Cố đô Huế không chỉ nổi tiếng bởi đền đài lăng tẩm cổ kính, cảnh đẹp trữ tình, con người nồng hậu, mà thứ làm người ta khó quên chính là đặc sản Huế – một trong những yếu tố làm nên sự nổi tiếng của ẩm thực nơi đây. Thưởng thức ẩm thực tại Huế, bạn không chỉ cảm nhận được hương vị thơm ngon độc đáo mà còn cảm nhận được sự tinh túy đúc kết qua hàng nghìn năm văn hiến. Hãy cùng Mua Bán điểm qua những món ăn đặc sản Huế và những quán ăn ngon ở Huế ngay dưới đây.
I. Các món ăn đặc sản Huế nức tiếng
1. Cơm hến
Cơm hến là món ăn có thể tìm thấy ở nhiều tỉnh thành, nhưng chỉ có thưởng thức cơm hến ở xứ Huế thì bạn mới cảm nhận được sự khác biệt về món ăn này.
Một phần cơm hến đúng chuẩn gốc Huế thì cơm phải là cơm nguội để qua đêm, hến được xào nóng kèm với tóp mỡ, mắm ruốc và dùng kèm với rau sống, bắp chuối, giá đỗ, tạo nên một hương vị mặn mà, tê cay nơi đầu lưỡi.
Món ăn dân dã vừa đơn giản lại có giá thành rẻ, ấy thế mà lại trở thành món ăn đặc sản Huế được nhắc đến đầu tiên khi đặt chân đến nơi đây. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm món cơm hến này từ những quán ăn nhỏ trong chợ, các hẻm tới những nhà hàng sang trọng tại cố đô.
Địa chỉ quán cơm hến đặc sản Huế:
- Cơm hến Hoa Đông: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, TP. Huế
- Cơm hến Đập Đá: 1 Hàn Mặc Tử, TP. Huế
- Cơm hến O Lanh: 31 Nguyễn Sinh Cung, TP. Huế
>>> Có thể bạn quan tâm: Top 15 Đặc Sản An Giang Hấp Dẫn, Bạn Nhất Định Phải Thử
2. Vả trộn
Người dân xứ Huế ai ai cũng biết và đã từng thưởng thức món vả trộn. Đây là món đặc sản Huế dân dã nhưng rất ngon và lạ miệng, được người dân cố đô ưa chuộng. Tuy nhiên khách du lịch mới đến nơi đây sẽ thấy lạ lẫm với món này, đặc biệt là khi nghe đến quả vả.
Vả là một loại quả có hình thù giống quả sung nhưng kích thước lớn hơn và có vị thơm ngon, ít chát hơn. Loại quả này rất phổ biến ở xứ Huế và được sử dụng nhiều trong các món ăn. Tuy nhiên nổi tiếng nhất vẫn là món vả trộn.
Món ăn này có nguyên liệu với mức giá khá rẻ và cách chế biến đơn giản nhưng khiến ai nấy đều mê mẩn. Quả vả có thể trộn không với gia vị hoặc trộn tôm thịt để làm món khai vị.
Vì món vả trộn có độ phổ biến rất cao nên bạn có thể tìm thấy nó ở bất kỳ nhà hàng, quán ăn tại Huế. Bạn có thể đến các khu ẩm thực tại chợ Đông Ba, Tây Lộc, An Cựu, Bến Ngự,…
3. Bún bò Huế
Nhắc đến xứ Huế thì không thể nào không nhắc đến bún bò – món đặc sản Huế trứ danh được nhiều báo chí trong nước và quốc tế ca ngợi. Chắc hẳn không một ai là chưa từng ăn món bún bò.
Tuy nhiên nếu được thưởng thức một tô bún bò gốc Huế chuẩn chỉnh, bạn sẽ thấy hương vị khác hẳn so với vị ngọt thanh của bún bò miền Nam hay đậm vị của bún bò miền Bắc. Đặc biệt, người Huế dùng xác ruốc để chắt lấy vị cho nước dùng. Chính vì thế mà bát bún bò Huế truyền thống có vị cay nhẹ, mặn nồng, đậm đà hơn nhiều so với các phiên bản khác.
Sợi bún dùng trong bún bò truyền thống là bún gạo sợi nhỏ, nước dùng ninh từ xương bò, ăn kèm với thịt bò mềm, giò heo, chả Huế, huyết cùng các loại rau giá. Đặc biệt món đặc sản Huế thơm ngon này chỉ được bán vào buổi sáng mà thôi, nên khi có dịp ghé thăm cố đô, hãy dành một buổi sáng thưởng thức tô bún bò nóng hổi đậm chất Huế này nhé!
Địa chỉ quán bún bò Huế ngon ở Huế:
- Bún bò Huế bà Tuyết: 47 Nguyễn Công Trứ, TP. Huế
- Quán Mụ Rơi: 40 đường Nguyễn Chí Diểu, TP. Huế
- Bún bò Huế O Cương – Chú Điệp: 6 Trần Thúc Nhẫn, Vĩnh Ninh, TP. Huế
Xem thêm: Đặc sản Bến Tre nào ngon? Khám phá top 20 đặc sản Bến Tre đặc sắc nhất
4. Nem lụi
Người ta thường rỉ tai nhau rằng nem lụi là một thứ tuyệt vời của nền ẩm thực đặc sản Huế. Viếng thăm cố đô mà bỏ qua món đặc sản Huế này là một thiếu sót rất lớn. Món ăn này mang hương vị đặc biệt khiến ai nếm thử một lần rồi thì không thể nào quên.
Nguyên liệu chính của nem lụi gồm thịt heo giã nhuyễn, bì thái mỏng, mỡ heo thái hạt lựu. Tất cả nguyên liệu đem ướp cùng muối, đường, tiêu, thính và trộn lên, vo thành hình dài, xiên qua thanh tre rồi đem nướng trên than. Món này cuốn bánh tráng kèm với bún, rau sống, xoài xanh,…
Tuy nhiên, cái hồn của món nem lụi này chính là nước chấm dạng súp sệt đặc biệt chứ không phải nước mắm như nhiều nơi khác. Người dân xứ Huế gọi món nước chấm này là “nước lèo”, gồm nước mắm, đậu phộng xay nhuyễn, hoa ổi, nước dừa, gan heo, thịt heo băm nhuyễn. Tất cả làm nên sự khác biệt và đặc biệt khiến những tín đồ ẩm thực phải xuyến xao.
Địa chỉ ăn nem lụi ngon:
- Quán nem lụi ông Mệ già: 25 Đào Duy Từ, TP. Huế
- Quán nem lụi Hạnh: 11 Phó Đức Chính, TP. Huế
- Quán nem lụi bà Ngôn: 222 Nguyễn Sinh Cung, TP. Huế
| Tham khảo tin đăng mua bán nhà đất tại Huế trên website Muaban.net dưới đây: |
1 tỷ 790 triệu
3 tỷ 650 triệu
5. Bánh nậm
Một trong những món bánh không thể thiếu trong các món ăn vặt ngon tại Huế là bánh Nậm. Đây là món bánh thu hút rất nhiều du khách trong và ngoài nước đến thưởng thức. Món bánh này có nguồn gốc từ làng Nam Phổ, cách trung tâm thành phố Huế khoảng 3km.
Ban đầu, những người phụ nữ tại làng này đã dùng bột gạo, bột nếp, tôm, tép giã nhuyễn để làm nên món bánh này. Sau đó, chúng được mang đi giao thương khắp các đường phố cho đến kinh thành Huế. Bánh nậm từ đó đã trở thành món đặc sản Huế phổ biến và được mọi tầng lớp yêu thích. Bánh hình chữ nhật, được bọc trong lá chuối hoặc lá dong, ăn kèm với nước mắm chua ngọt thêm chút ớt xanh.
Thưởng thức bánh nậm là thưởng thức cái tinh túy của đặc sản Huế. Hương vị bánh hài hòa từ mùi hương cho đến mùi vị. Bánh mềm, mỏng mịn, thoang thoảng vị tôm, kèm chút đậm đà của nước chấm, khi bạn đưa miếng bánh vào miệng sẽ cảm nhận được cảm giác bột gạo tan đều ra béo ngậy.
Những quán bánh nậm nổi tiếng tại Huế:
- Bánh nậm Chi: 52 Lê Viết Lượng, TP. Huế
- Quán đặc sản Huế: 109 Lê Huân, TP. Huế
- Bánh nậm bà Toàn: 09 Ưng Bình, TP. Huế
Tham khảo thêm: Top 30 món ngon miền tây bạn nhất định phải thử khi đến
6. Hến xúc bánh đa
Hến xúc bánh đa/bánh tráng là món ăn tiếp theo trong đặc sản Huế không nên bỏ qua. Món ăn có thành phần chính là hến xào với sả, ớt, hành tỏi phi, bày lên đĩa cùng với hành tây và rau răm, ăn kèm bánh đa nướng giòn rụm.
Đây là món ăn thường có mặt trong các bữa cơm hàng ngày của dân địa phương. Món ăn nghe có vẻ vô cùng đơn giản nhưng lại khiến người ta muốn ăn mãi không ngừng. Hến xúc bánh đa cũng có thể dễ dàng tìm thấy ở các hàng quán bình dân.
Các quán ăn có món hến xúc bánh đa:
- Cơm hến Ngon: 7 Ưng Bình, TP. Huế
- Cơm hến Đập Đá: 1 Hàn Mặc Tử, TP. Huế
- Nhà Hàng Cơm Niêu Khải Hoàn: 90 Lê Lợi, Phú Hội, TP.Huế
7. Bánh bèo
Nhắc đến cố đô và đặc sản Huế thì làm sao có thể không nhắc đến món bánh bèo chén. Tuy bình dị, dân dã nhưng món bánh này đã đốn tim hàng triệu thực khách ghé thăm nơi đây.
Bánh được làm từ bột gạo đựng trong chén nhỏ, sắp lên mâm hoặc mẹt tre nên nhìn rất bắt mắt. Sở dĩ món bánh này có tên là bánh bèo vì hình dạng của nó trông giống chiếc lá bèo. Trên mỗi chén bánh là tôm cháy đỏ rực, tóp mỡ vàng ươm và mỡ hành xanh mướt, ăn kèm với nước mắm cay cay. Chỉ như thế thôi cũng đủ để khiến thực khách thưởng thức hết chén này đến chén khác.
Địa chỉ thưởng thức bánh bèo chén đặc sản Huế:
- Quán bánh bèo Huế xưa: 1 đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP. Huế
- Quán bánh bèo Bà Cư: 107 Nguyễn Huệ, TP. Huế
- Quán bánh bèo Trung Bộ: 16 Tô Hiến Thành, TP. Huế
8. Cơm âm phủ
Trong số các đặc sản Huế thì món ăn này nghe có vẻ huyền bí và ma mị, tuy nhiên đây lại là món ăn có câu chuyện thú vị nhất. Tương truyền rằng năm đó Vua Bảo Đại trong một lần vi hành đã cảm thấy đói bụng và được một bà lão thiết đãi món cơm này.
Đĩa cơm gồm cơm nóng, dưa leo, rau cải, thịt, trứng, nem,… thái sợi, trông rất dân dã bình dị. Nhưng chính hương vị ấy đã làm Vua Bảo Đại không thể quên được nên đã sai đầu bếp làm lại, từ đó món cơm Âm Phủ được ra đời, chứa đựng phong cách cung đình xưa.
Ngày nay, cơm Âm Phủ đã trở thành một phần không thể thiếu trong đặc sản Huế với đủ hương – sắc – vị làm bạn nhớ mãi về ẩm thực nơi đây. Sau đây là địa điểm thưởng thức món cơm mang cái tên độc đáo này:
- Quán cơm Âm Phủ Huế: 35 Nguyễn Thái Học, TP.Huế
- Quán cơm 54: 54 Phan Chu Trinh, TP. Huế
- Quán cơm Xuân Trang: 42 Chu Văn An, TP. Huế
9. Chè Hẻm Huế
Cố đô Huế được biến đến là xứ sở của các loại chè, và chè Hẻm là một nét văn hóa đặc trưng nơi đây. Sở dĩ gọi là chè Hẻm vì cứ đi vài bước trong một con hẻm là bạn sẽ bắt gặp một quán chè hoặc gánh chè. Chè Hẻm luôn là nơi dừng chân quen thuộc của những khách du lịch đam mê đồ ngọt khi tới “xứ thơ”.
Nơi đây có đến hàng trăm loại chè được chế biến công phu từ những nguyên liệu khác nhau. Nổi bật và ghi được dấu ấn trong lòng thực khách phải kể đến chè long nhãn, chè bột lọc heo quay, chè hạt sen, chè cung đình,…
Địa chỉ chè hẻm đặc sản Huế ngon:
- Chè Cầm: 10 Nguyễn Sinh Cung, TP. Huế
- Chè Hẻm: 1 kiệt (hẻm) 29 Hùng Vương, TP. Huế
- Chè Sao: 60 Phan Chu Trinh, TP. Huế
10. Bánh khoái
Món bánh tiếp theo bạn không thể bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực đặc sản Huế là món bánh khoái. Loại bánh này rất giống với bánh xèo nên thường hay bị nhầm lẫn.
Bánh khoái có kích thước nhỏ hơn bánh xèo nhưng lớp vỏ dày hơn và nhân nhiều hơn. Nhân bánh gồm tôm, giò, cá kính, giá đỗ, ăn kèm với nước chấm có phần giống với “nước lèo” của món nem lụi Huế. Bánh ăn giòn rụm, không bị ngấy dầu, ai đã từng thử qua thì không thể quên hương vị bánh.
Địa điểm thưởng thức bánh Khoái đặc sản Huế:
- Bánh Khoái làng Chuồn: 60-62 Hoàng Văn Thụ, TP. Huế
- Bánh Khoái Hồng Mai: 110 Đinh Tiên Hoàng, TP. Huế
- Bánh Khoái cá kình O Lành: Chợ Chuồn, Phú Vang, TP. Huế
11.Bánh bột lọc Huế
Bánh bột lọc vốn nổi tiếng khắp các vùng miền tại Việt Nam, nhưng để biết được hương vị chuẩn chỉnh của món này thì nên đến Huế. Tại đây có hai loại bánh bột lọc: bánh lọc lá (được gói trong lá chuối hoặc lá dong) và bánh lọc trần.
Bánh được làm từ bột gạo nhân tôm, thịt, khi hấp lên phần bột trở nên trong suốt, lộ ra phần nhân nhìn rất bắt mắt, ăn kèm với nước mắm ngọt cay. Cũng giống như bún bò hay bánh bèo, bánh bột lọc là món đặc sản Huế có độ phổ biến rất rộng rãi và là một món ăn không thể thiếu trong ẩm thực nơi đây.
Quán bánh bột lọc ngon tại Huế:
- Quán O Giàu: 109 Lê Huân, TP.Huế
- Quán Bà Đỏ: 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP. Huế
- Quán Thúy: 106 Phạm Hồng Thái, TP. Huế
12. Ram ít
Bánh ram ít Huế là loại bánh thơm ngon tuyệt hảo với 2 màu vàng – trắng, điểm xuyến thêm màu đỏ của tôm cháy và màu xanh của hành. Từng là món bánh đặc sản Huế được vua chúa triều Nguyễn yêu thích, loại bánh này thể hiện sự kỳ công để có thể trở thành một loại bánh tiến vua.
Phía trên là bánh ít với lớp bột dẻo bọc thịt băm và tôm xay được ướp đậm đà, phía dưới là bánh ram chiên vàng giòn rụm, tạo nên một tổng thể hài hòa, vừa đẹp mắt vừa kích thích vị giác.
Địa chỉ thưởng thức bánh ram ít đặc sản Huế:
- Quán Mệ Lé: 104/17/9 Kim Long, TP. Huế
- Quán Bà Đỏ: 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP. Huế
- Khu ẩm thực chợ Tây Lộc
13. Bún hến
Bên cạnh cơm hến hay bún bò thì đặc sản Huế còn có món bún hến trứ danh. Đây là một loại bún trộn, ngoài hến xào còn có bì heo, rau sống, đậu phộng rang. Bên cạnh đó món bún này còn có nước dùng vị ngọt từ hến và chút cay cay đặc trưng của món ăn xứ thơ. Bún hến được thực khách đánh giá là món ăn lạ miệng nhưng cực kỳ hấp dẫn, tưởng chừng như chỉ là một món bún đơn điệu nhưng lại ngon nức lòng.
Các quán ăn bán bún hến ngon:
- Bún hến Bà Cam: 2 Trương Định, TP. Huế
- Quán Huế Nhỏ: 28 Phạm Hồng Thái, TP. Huế
- Quán Hoa Đông: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, TP. Huế
14. Bánh canh Nam Phổ
Bánh canh Nam Phổ là món đặc sản Huế lâu đời, có nguồn gốc từ làng Nam Phổ, huyện Phú Vang. Bánh canh gồm có sợi bánh canh bột lọc và bột gạo, có độ mềm dai khi ăn, phần nước súp sệt màu đỏ gạch bắt mắt làm từ tôm, ăn kèm rau và chút mắm ớt. Sợi bánh dai ngon hòa quyện cùng nước dùng sóng sánh và hương vị thơm ngon của tôm, cua, thịt khiến thực khách ngây ngất ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Địa chỉ quán bánh canh Nam Phổ đặc sản Huế:
- Bánh canh O Thu: 374 Chi Lăng, TP. Huế
- Bánh canh O Hằng: 16 Hà Huy Tập, TP. Huế
- Khu chợ Đông Ba, đường Trần Hưng Đạo, TP. Huế
II. Đặc sản Huế làm quà tặng, biếu
1. Hạt sen Huế
Hạt sen từ lâu đã nổi tiếng không chỉ trong đặc sản Huế mà còn là một vị thuốc quý có tác dụng an thần, được dùng nhiều trong đông y. Tuy hạt sen ở đâu cũng có, nhưng hạt sen Huế lại rất được lòng du khách bốn phương bởi vị béo bùi cùng các lợi ích trong việc chữa mất ngủ, huyết áp thấp, suy nhược cơ thể.
Nếu bạn du lịch đến Huế vào mùa sen thì có thể mua hạt sen tươi về làm quà, còn trái mùa thì có hạt sen khô. Hạt sen không chỉ có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe mà lại ngon miệng, không có lý do gì mà bạn không mua một ít hạt sen Huế về tặng người thân.
Địa chỉ bán hạt sen đặc sản Huế thơm ngon:
- Khu chợ Đông Ba, đường Trần Hưng Đạo, TP. Huế
- Sen Tịnh Tâm: 18/110, đường Kim Long, TP. Huế
- Sen Huế: 168 Tăng Bạt Hổ, TP. Huế
2. Trà Cung Đình Huế
Đặc sản Huế làm quà biếu thì không thể thiếu trà cung đình Huế – loại trà tiến vua ngày xưa. Đây không chỉ là thức uống giải nhiệt mà còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: giúp ngủ ngon, thanh nhiệt, giải độc gan, hỗ trợ điều trị một số loại bệnh…
Với thành phần gồm 16 loại thảo dược gia truyền quý hiếm, trà cung đình Huế thật sự là một món quà tuyệt vời dành tặng bạn bè, người thân.
Địa chỉ mua trà cung đình đặc sản của Huế uy tín:
- Tịnh Tâm Food: 24 Nguyễn Huệ, TP. Huế
- Tinh Hoa Huế: 17 kiệt 126 Nguyễn Trãi, TP. Huế
- Trà Đình Vũ Di: khu du lịch Thiên An, thôn Cư Chánh, xã Thủy Bằng, thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế
Có thể bạn muốn biết: Cách làm bánh chưng trang trí Tết cổ truyền chuẩn vị ngon
3. Rượu cung đình Huế
Rượu cung đình Huế hay còn được biết đến với cái tên rượu Nhất Dạ Đế Vương – là một loại ngự tửu cung đình được vua chúa triều Nguyễn và người trong hoàng tộc sử dụng thường xuyên.
Ngày nay, rượu này được xem như là một loại rượu cao cấp dành cho quý ông và quý bà, với tác dụng bồi bổ khí huyết, điều trị suy nhược cơ thể, bổ thận, tráng dương. Đây là một món quà đặc sản Huế có giá trị cao mà bạn không nên bỏ qua.
Rượu cung đình Huế được điều chế lên men gạo lứt đỏ làng Chuồn ngâm với Minh Mạng Thang và một số loại thảo dược quý khác. Hiện nay có rất nhiều cơ sở kinh doanh loại rượu này. Bạn nên cân nhắc, tìm hiểu và lựa chọn thương hiệu uy tín. Mua Bán xin gợi ý hai địa điểm bán rượu chuẩn cung đình đặc sản Huế như sau:
- Tịnh Tâm Food: 24 Nguyễn Huệ, TP. Huế
- Nhà thuốc Y học cổ truyền Tôn Thất Thống: 572 Lê Duẩn, TP. Huế
4. Mắm sò Lăng Cô
Mắm sò Lăng Cô là món đặc sản Huế được nhiều du khách mua về làm quà bởi hương vị độc đáo của nó. Món mắm này được chế biến từ con sò lông, hay còn được biết đến với tên gọi khác là con sặc, được người dân cào lên từ biển Lăng Cô.
Những con sò tươi ngon, chắc thịt được tẩm ướp gia vị gồm riềng, ớt bột, muối,… tạo nên một món ăn đủ vị chua, cay, mặn và có màu đỏ tươi rất bắt mắt. Mắm sò Lăng Cô thường được dùng với cơm nóng hoặc làm mắm chấm cho món thịt luộc cuốn rau sống khế chua.
Cứ đến mùa sò, các hộ gia đình ven vịnh Lăng Cô lại hối hả đi cào sò lông, sau đó chế biến thành món mắm sò đặc sản Huế thơm ngon, đậm vị và đem ra chợ bán. Bạn có thể dễ dàng mua mắm sò Lăng Cô tại các khu chợ tỉnh Thừa Thiên Huế, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là mắm sò của gia đình Mệ Cặn với hơn 20 năm làm mắm ở ngay ngã ba đường vào chợ Lăng Cô.
5. Mắm cá rò
Mắm cá rò nghe có vẻ lạ lẫm đối với thực khách nhưng thực chất đây là món ăn dân dã thường thấy trên những mâm cơm của người Huế. Cá rò – hay còn gọi là cá kình hạt dưa – là loại cá trông giống cá cơm, xương mềm, thịt ngọt, sống ở vùng cửa biển. Vào khoảng tháng 4, cá rò xuất hiện rất nhiều và được người dân nơi đây đánh bắt, ủ làm mắm ăn dần.
Ban đầu đây chỉ là món ăn trong gia đình, sau đó dần trở thành món đãi khách. Nhờ hương vị thơm ngon và rất “bắt” cơm nên mắm cá rò trở nên nổi tiếng và trở thành món trong những món mắm đặc sản Huế, được rất nhiều du khách mua về làm quà.
Tương tự như mắm sò Lăng Cô, bạn cũng có thể dễ dàng tìm mua mắm cá rò tại các khu chợ bình dân tại thành phố Huế.
6. Mắm tôm chua
Trong số các đặc sản Huế được mua về làm quà thì mắm tôm chua được nhiều người lựa chọn nhất. Ban đầu món mắm này chỉ có thể tìm thấy ở đất cố đô, nay đã trở nên nổi tiếng khắp cả nước.
Để có thể làm ra một phần mắm tôm chua đúng vị, người dân Huế phải lặn lội đến phá Tam Giang để lựa chọn những con tôm đất, tôm chì, tôm rằn chắc thịt, ướp với riềng, gừng, ớt bột. Món mắm này dùng với cơm nóng thịt luộc hoặc các món cuốn thì không còn gì phải bàn cãi về độ ngon!
Chỉ cần ghé thăm các khu chợ tại cố đô, điển hình là chợ Đông Ba, bạn có thể tìm được cho mình những hũ mắm tôm chua đặc sản Huế và các loại mắm khác nhé!
7. Bưởi Thanh Trà
Bưởi Thanh Trà là một loại trái cây đặc sản Huế, bởi chỉ có vùng đất phù sa nằm dọc bờ sông Hương, sông Bồ, sông Ô Lâu mới cho ra những quả bưởi không hề giống với các loại bưởi khác. Bưởi Thanh Trà gây ấn tượng bởi lớp vỏ màu vàng chanh, vị bưởi ngọt thanh để lại hương lâu nên loại bưởi này được rất nhiều người yêu thích và chọn mua về làm quà.
Nếu bạn muốn mua được bưởi Thanh Trà về làm quà, bạn nên ghé thăm vùng đất kinh kỳ vào mùa thu. Bởi giống bưởi này thường sai quả vào tháng 7 âm lịch và chỉ kéo dài 2 tháng. Do đó hãy đi du lịch xứ Huế đúng thời điểm để vừa thưởng ngoạn cảnh đẹp nên thơ vừa được thưởng thức thứ trái cây đặc sản Huế ngọt lành này nhé!
Bạn có thể tìm mua bưởi Thanh Trà tại các vườn bưởi ở phường Thủy Biều, TP. Huế.
8. Mè xửng
Chắc hẳn mè xửng là món kẹo tuổi thơ của nhiều người, nhưng với người dân xứ thơ thì đây là một món đặc sản Huế không thể thiếu trên bàn trà. Món kẹo này không thể thiếu trong danh sách những món quà Huế.
Kẹo với vị ngọt thanh, bùi bùi của đậu phộng, dẻo dính của mạch nha tạo nên một hương vị nhớ mãi. Mùi mè (vừng) thơm phức hòa quyện cùng mùi của đường đã đọng lại trong lòng nhiều người trong lần đầu nếm thử hương vị tuyệt phẩm này. Thưởng thức trà cùng kẹo mè xửng là một thú vui tao nhã đúng không nào?
Vì đây là một món ăn vặt quá nổi tiếng nên mè xửng của các thương hiệu nổi tiếng như Thiên Hương, Tài Ký,… được bày bán rất nhiều ở các khu chợ Tây Lộc, chợ Đông Ba, chợ Bến Ngự,… Đừng quên gửi món tặng mè xửng đặc sản Huế đến bạn bè, người thân của bạn nếu có dịp đến đây du lịch nhé!
9. Dầu tràm Huế
Tiếp theo là một đặc sản Huế không quá liên quan đến ẩm thực nhưng lại là một món quà quý từ xứ Huế. Rất nhiều người mải miết nghĩ đến các món ngon đặc sản ở Huế mà quên mất rằng xứ này dầu tràm cũng rất nổi tiếng. Bởi dầu tràm có rất nhiều tác dụng như: làm ấm cơ thể, tránh cảm, ho,… phù hợp cho trẻ em, phụ nữ đang mang thai hay người cao tuổi.
Đặc biệt dầu tràm không có tác dụng phụ nên mọi lứa tuổi hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.
Một số địa chỉ mua dầu tràm Huế uy tín:
- Cửa hàng dầu tràm Bé Thơ: 15 Đường Xuân 68, TP. Huế
- Tinh Dầu Tràm Cung Đình Vỹ Dạ: 14 Thanh Tịnh, TP. Huế
- Tinh dầu tràm Hoa Nén: 40/69 Lê Ngô Cát, TP. Huế
10. Kẹo cau Huế
Keo cau không những là đặc sản Huế mà còn là một món quà vô cùng ý nghĩa, không chỉ đối với các bạn nhỏ mà cả người lớn cũng ưa thích loại kẹo cau này. Sở dĩ có tên gọi như vậy bởi hình dáng bên ngoài của loại kẹo này giống hệt những miếng cau đã được bổ sẵn, với phần vỏ kẹo màu trắng làm từ bột gạo, và nhân kẹo màu vàng làm từ nước đường.
Khi thưởng thức, chỉ cần cho kẹo vào miệng là tự khắc kẹo sẽ tan ra. Hương vị ngọt thanh của đường cùng vị bùi của bột như tan vào nhau, như khơi dậy bao nhiêu giác quan cùng lúc.
Đến thăm cố đô Huế, bạn có thể bắt gặp món quà vặt này ở khắp nơi, đặc biệt là các khu chợ bày bán loại kẹo này rất nhiều. Thế nên đừng ngần ngại mà mua món kẹo này về làm quà cho các em nhỏ trong gia đình nhé!
11. Bánh đậu xanh trái cây
Bánh đậu xanh này có một tên gọi khác vào thời xưa là bánh tiến vua chỉ có giới thượng lưu mới dùng được. Món đặc sản Huế này có thành phần chính là đậu xanh. Sau khi trộn bột, những nghệ nhân làm bánh sẽ nặn bánh thành hình thù trái cây và khéo léo phủ màu lên chúng.
Đến thời hiện tại, bánh đậu xanh xuất hiện trong những buổi lễ quan trọng như cưới hỏi, lễ, tết,… và được du khách mua về làm quà. Với hình thù bắt mắt và vị thơm ngon, đây sẽ là món quà rất đặc biệt để biếu tặng mọi người.
Địa điểm mua bánh đậu xanh trái cây tại Huế:
- Khu chợ Đông Ba, đường Trần Hưng Đạo, TP. Huế
- Vọng Lục Bộ: 79 Nguyễn Chí Diểu, TP. Huế
12. Nón lá bài thơ
Cố đô Huế vốn đi vào lòng người bởi hình ảnh cầu Trường Tiền, những cô gái Huế nhẹ nhàng, thướt tha trong bộ áo dài tím, trên tay là chiếc nón lá. Từ bao đời nay, nghề làm nón lá cũng là một nghề truyền thống lâu đời của người dân nơi xứ Huế. Để tạo sự khác biệt cho các sản phẩm nón lá bài thơ, các nghệ nhân đã cho ép hình ảnh của sông Hương, núi Ngự, áo dài tím trên từng chiếc nón.
Mỗi du khách đến Huế, đặc biệt là du khách nước ngoài, ai ai cũng hào hứng đội trên đầu chiếc nón lá bài thơ, một thứ đặc sản Huế biểu trưng cho nét đẹp truyền thống của người Việt Nam. Đây là một món quà lưu niệm và quà tặng rất ý nghĩa.
III. Lời kết
Trên đây là thông tin về những đặc sản Huế mà Mua Bán muốn gửi đến bạn đọc. Không chỉ có ẩm thực mà còn có sản phẩm, sản vật nổi tiếng, góp phần làm nên nét đặc trưng của vùng đất kinh kỳ. Muaban.net hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nét văn hóa lâu đời của cố đô Huế. Hãy du lịch đến Huế để trải nghiệm những điều tuyệt vời phía trên nhé!
