Eat Clean là gì? Trong vài năm trở lại đây thì Eat Clean đang được rất nhiều người quan tâm. Eat Clean không chỉ giúp bạn có sức khoẻ tốt hơn mà còn giúp cải thiện về vóc dáng. Nếu bạn là một người quan tâm đến những vấn đề này thì bạn phải xây dựng một chế độ ăn lành mạnh.
Vậy Eat Clean là gì, ăn Eat Clean là như thế nào, cách dễ dàng để bắt đầu Eat Clean sẽ ra sao, hãy cùng Cẩm nang mua bán tìm hiểu nhé.
Eat Clean là gì?
Eat Clean – một chế độ ăn kiêng lành mạnh và phổ biến đã từ rất lâu. Luôn lựa chọn, sử dụng thực phẩm sạch, tự nhiên giàu chất dinh dưỡng, không chứa thành phần phụ gia, không chứa chất độc hại ảnh hưởng đến sức khoẻ. Chế độ ăn Eat Clean khuyến khích sử dụng protein nạc, các loại rau xanh, trái cây cùng với ngũ cốc hạt, nước lọc.
Bên cạnh đó, phải hạn chế các thức ăn nhanh, được chế biến sẵn ở tiệm, các thực phẩm đã đóng gói sẵn ở cửa hàng, đồ nhiều đường, nước ngọt và nước uống có gas. Vậy bạn đã biết Eat Clean là gì chưa.
Lợi ích của chế độ ăn Eat Clean đúng cách
Người ta lựa chọn chế độ ăn Eat Clean để đảm bảo sức khỏe và giúp vóc dáng thon gọn, săn chắc. Ngoài ra lợi ích của Eat Clean mang lại là:
Duy trì và cải thiện sức khỏe tim mạch
Kết quả từ một số nghiên cứu cho biết 80% các trường hợp đột quỵ và bệnh về tim mạch đều có nguyên nhân liên quan đến các hoạt động tập luyện thể thao và chế độ ăn uống. Khi thực hiện chế độ Eat Clean, cơ thể sẽ hạn chế lượng cholesterol dung nạp vào cơ thể gây hại cho sức khỏe, nhất là đối với những người đã lớn tuổi, thay vào đó sẽ ưu tiên sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt, chất béo thực vật như dầu gạo, dầu oliu. Do đó việc xây dựng một chế độ ăn Eat Clean và tập thể dục điều độ sẽ giúp cho tim mạch hoạt động khỏe mạnh hơn.
Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Sử dụng các loại thực phẩm đã chiên đi chiên lại nhiều lần là nguyên nhân dẫn đến mắc các bệnh ung thư. Ăn Eat Clean đúng cách sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn các thức ăn độc hại khỏi thực đơn các bữa ăn hằng ngày. Các thực phẩm được sử dụng trong chế độ ăn Eat Clean luôn chứa lượng lớn các chất chống oxy hóa giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh và phòng ngừa một số căn bệnh ung thư hiệu quả.
Giúp giảm cân và duy trì cân nặng hiệu quả
Đã có rất nhiều người vì muốn giảm cân nhanh mà lựa chọn phương pháp loại bỏ hoàn toàn tinh bột. Đây là một suy nghĩ sai lầm, về lâu dài sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe. Nhưng đối với chế độ ăn Eat clean, mặc dù vẫn duy trì ăn tinh bột nhưng nó ở mức vừa đủ.
Bên cạnh đó, chế độ ăn Eat Clean có sự kết hợp giữa nhiều loại thực phẩm lành mạnh như rau củ, các loại hạt, trái cây và thường chứa hàm lượng calo thấp hơn rất nhiều so với những thực phẩm được chế biến và đóng gói sẵn trên thị trường. Khi thực hiện chế độ ăn kiêng này, bạn sẽ nạp vào cơ thể nhiều chất xơ, giúp cơ thể cảm thấy no lâu kéo dài trong nhiều giờ và hạn chế cảm giác thèm ăn.
>>> Xem thêm: 1001 cách giảm cân hiệu quả cho chị em phụ nữ chuẩn bị đón Tết
Cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể và giúp tinh thần thoải mái
Ngoài việc hỗ trợ kiểm soát lượng mỡ máu và quá trình giảm cân, duy trì cân nặng hiệu quả thì Eat Clean vẫn đảm bảo sự đa dạng các chất dinh dưỡng giúp nuôi dưỡng và duy trì hoạt động bình thường diễn ra trong cơ thể.
Nhờ vào tính thanh đạm từ những nguồn thực phẩm sạch giúp cho cơ thể bổ sung đầy đủ năng lượng, tạo điều kiện cho bạn làm việc và học tập hiệu quả hơn. Hơn nữa việc loại bỏ các tạp chất không cần thiết giúp khả năng hấp thụ của cơ thể được cải thiện đáng kể và giúp bạn luôn trong trạng thái có nguồn năng lượng dồi dào.
| Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các tin đăng về việc làm tại website Muaban.net dưới đây: |
Cách đơn giản bắt đầu chế độ eat clean
Rất nhiều người băn khoăn và lo ngại khi bắt đầu một chế độ ăn mới. Họ không biết làm thế nào để vừa cung cấp đủ dinh dưỡng vừa ăn đúng theo chế độ. Bắt đầu chế độ ăn Eat Clean khoa học thì bạn nên:
- Đảm bảo mỗi bữa ăn có đủ các nhóm dinh dưỡng lành mạnh:
Chế độ Eat Clean thường tối giản bữa ăn nhưng không có nghĩa là bạn phải ăn thiếu chất. Một bữa ăn Eat Clean đòi hỏi các chất cần thiết như vitamin, khoáng chất, protein (thịt, cá, sữa), chất béo thực vật, tinh bột. Tinh bột thực ra vô cùng cần thiết cho cơ thể chứ không tăng nguy cơ béo phì như nhiều người vẫn nghĩ.
Tinh bột cung cấp năng lượng cho cơ thể làm việc. Các loại tinh bột như bánh mì đen, gạo lứt, khoai lang có quá trình chuyển hóa chậm nên sẽ tạo cảm giác no lâu hơn các loại tinh bột như gạo trắng, bún, bột mì trắng,…
- Thay đổi cách chế biến thực phẩm:
Bạn hãy tập thói quen tra cứu thông tin giá trị dinh dưỡng để biết chúng ta sẽ nạp vào cơ thể bao nhiêu là đủ đối với chế độ ăn trong danh sách Eat Clean. Chế độ ăn ở gia đình Việt Nam thường có các món nhiều dầu mỡ, chiên rán sẽ gây khó tiêu cho hệ tiêu hóa. Đối với chế độ ăn Eat Clean, chúng ta nên áp dụng các phương pháp như hấp, luộc hay áp chảo để cơ thể dễ hấp thụ hơn.
- Thay đổi thói quen ăn, uống:
Chế độ ăn Eat Clean không phải là nhịn hay bỏ bữa như nhiều người lầm tưởng. Chúng ta phải ăn uống đúng giờ, điều độ để đảm bảo sức khỏe. Tất nhiên, khi ăn bạn cũng nên chú ý không ăn quá no hoặc quá ít vì sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả làm việc trong ngày. Theo nghiên cứu khoa học, để đảm bảo không quá no hay quá đói khi ăn theo chế độ, bạn cần chia các bữa ăn cách nhau thời gian không quá 4 tiếng.
Các nguyên tắc Eat clean bạn cần biết
Các nguyên tắc Eat Clean cơ bản sẽ giúp bạn thành công trong quá trình thay đổi chế độ ăn nhưng cũng không quá cứng nhắc, vì vậy bạn cần điều chỉnh phù hợp với điều kiện của bản thân để có kết quả tốt nhất.
Lựa chọn các loại thịt sạch
Sử dụng các loại thịt tươi sống, không chứa các hóa chất động hại. Ăn nhiều rau xanh và trái cây. Nên ưu tiên mua những thực phẩm được trồng theo phương pháp hữu cơ để giúp cơ thể tránh hấp thụ phải thuốc trừ sâu, chất tăng trưởng trong thực phẩm.
Uống nước tinh khiết
Uống từ 1,5 – 2 lít mỗi ngày, uống thường xuyên, không để cơ thể thấy khát mới bổ sung nước.
Hạn chế ăn những thức ăn chứa đường và đồ uống thức uống có cồn
Đồ uống có cồn và đường tinh luyện không tốt cho sức khỏe, cơ thể khi hấp thụ chúng này sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, gan nhiễm mỡ và một số vấn đề sức khoẻ khác.
Ngừng ăn thực phẩm chứa carbs tinh chếua
Nhóm thực phẩm này đã được nghiên cứu chứng minh là có liên quan đến triệu chứng kháng insulin, béo phì và gan nhiễm mỡ. Không những thế những người tiêu thụ ngũ cốc tinh chế thường xuất hiện mỡ bụng nhiều hơn so với những người ăn chủ yếu ngũ cốc nguyên hạt.
Gợi ý thực đơn ăn Eat Clean
Để giúp bạn tiết kiệm thời gian cho việc phải suy nghĩ “Hôm nay mình ăn gì?”, thì đây là thực đơn các món Eat Clean trong 1 tuần cho bạn. Không tốn quá nhiều thời gian nấu nướng, món ăn đơn giản nhưng đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Thực đơn ngày 1: Cơm gạo lứt + trứng luộc + rau luộc
Thực đơn ngày 2: Súp cua + chuối
Thực đơn ngày 3: Bắp luộc + thịt gà xé + bông cải xanh + hạt điều
Thực đơn ngày 4: Cơm trắng + thịt viên + đậu nành
Thực đơn ngày 5: Khoai lang + cải xoăn + đậu gà
Thực đơn ngày 6: Khoai lang luộc + thịt bò xào nấm + củ cải luộc
Thực đơn ngày 7: Cháo yến mạch + dâu tây + chuối
Các thắc mắc trong quá trình Eat Clean
Một số thắc mắc khi các bạn thực hiện quá trình Eat Clean đó là:
- Ăn Eat Clean bao lâu thì giảm cân?
Các chuyên gia Tổ chức Y tế thế giới cho biết nguyên tắc vàng để giảm cân hiệu quả là cân bằng lượng dinh dưỡng và kết hợp với tập thể dục. Nhưng để đạt được mục tiêu giảm cân mong muốn thì lại tuỳ vào tình trạng sức khỏe, sự nghiêm ngặt của bản thân với nguyên tắc Eat Clean và tuỳ vào mức độ thừa cân của mỗi người để cần thời gian giảm cân khác nhau.
- Khi thực hiện chế độ ăn Eat Clean thì có cần kết hợp tập luyện không?
Tập gym và chơi các môn thể thao điều độ khi thực hành Eat Clean để đẩy nhanh quá trình tăng cơ giảm mỡ. Hơn nữa, Eat Clean là một chế độ ăn kiêng khoa học và không thay thế việc tập thể dục.
>>> Xem thêm: Pilates là gì? Tại sao nên tập Pilates?
- Tinh bột an toàn và nguồn đạm nào là tốt nhất cho quá trình eat clean?
Tinh bột hỗ trợ quá trình ăn kiêng này thường là các thực phẩm như gạo lứt, khoai lang, bánh mì đen, yến mạch và nguồn đạm từ ức gà, lòng trắng trứng, các loại sữa không béo hoặc ít béo.
Trên đây là những khái niệm Eat Clean là gì và những nguyên tắc khi ăn Eat Clean bạn nên biết. Hy vọng bài viết sẽ giúp cho các bạn hiểu rõ hơn về chế độ ăn kiêng và lên kế hoạch Eat Clean hiệu quả. Truy cập Muaban.net để cập nhật ngay thông tin mới nhất về mua bán nhà đất, chung cư, tìm việc làm và vô số tin đăng hấp dẫn đa lĩnh vực khác.
>>> Xem thêm:
- 8 nguyên tắc ăn uống khoa học bạn phải tuân thủ trước khi quá muộn
- 5 loại nông sản Đà Lạt ngon nhất bạn nhất định phải thử
