Điểm danh hơn 15 đặc sản Bắc Giang hấp dẫn khách du lịch

By Hoàng Ngọc

29/12/2022

0

1080

Bắc Giang được biết đến với nhiều món đặc sản như vải thiều, gà đồi, bánh đa, mỳ chũ… Những món đặc sản này được nhiều du khách yêu thích và mua về làm quà. Hãy cùng Mua Bán điểm qua những món đặc sản Bắc Giang nổi tiếng và ngon nhất ngay trong bài viết dưới đây nhé.

Đặc sản Bắc Giang rất đa dạng và phong phú

Mục lục

I. Những món đặc sản Bắc Giang đáng thưởng thức và mua làm quà

Đặc sản Bắc Giang nổi tiếng với sự đa dạng, hấp dẫn và luôn thu hút du khách. Dưới đây là một số món ăn ngon Bắc Giang bạn không thể bỏ qua.

1. Vải thiều Lục Ngạn

Nếu hỏi Bắc Giang nổi tiếng với loại trái cây nào nhất thì chắc chắn đó chính là vải thiều Lục Ngạn. Tuy được trồng ở rất nhiều nơi trên cả nước nhưng vải thiều Lục Ngạn của Bắc Giang mới có được hương vị trọn vẹn, tuyệt hảo nhất.

Đây là loại vải thiều có màu đỏ đậm, vỏ mỏng, cùi dày, hạt lép, khi ăn đặc biệt ngọt. Vì thế, kể cả khi sấy khô, quả vải vẫn giữ được hương vị thơm ngon, ngọt ngào đặc trưng. Du khách đi du lịch Bắc Giang đúng mùa vải có thể thưởng thức tại vườn và mua về làm quà.

Bạn có thể mua vải thiều Lục Ngạn tại các địa chỉ sau:

Vườn vải Hiếu Yến – Phượng Sơn, Lục Ngạn, Bắc Giang
Vườn vải thiều Lục Ngạn – Nghĩa Hồ, Lục Ngạn, Bắc Giang

Đặc sản Bắc Giang - Vải thiều Lục Ngạn — Đặc sản Bắc Giang – Vải thiều Lục Ngạn

2. Na Lục Nam

Na Lục Nam cũng là một trong những đặc sản Bắc Giang được nhiều người yêu thích. Na của Lục Nam thường có thịt mềm, ăn rất ngọt, quả lại to và đẹp nên luôn được ưa chuộng. Đặc biệt, các nhà vườn ở Lục Nam đều áp dụng công nghệ trồng na theo tiêu chuẩn VietGap nên vô cùng đảm bảo.

Mùa Na Lục Nam thường kéo dài khoảng 3 tháng, bắt đầu từ tháng 6 cho đến tháng 9 hàng năm. Vì thế, nếu bạn có du lịch Bắc Giang khoảng thời gian này thì đừng quên thưởng thức món đặc sản này nhé.

Du khách có thể mua na Lục Nam về làm quà tại một số địa chỉ sau đây:

Nơi bán na Lục Nam chuẩn – Đ. Thân Nhân Trung, Lục Nam, Bắc Giang
Cửa Hàng hoa quả Sinh Liên – TT. Lục Nam, Bắc Giang
Cửa hàng hoa quả Phương Tươi – Bảo Đài, Lục Nam, Bắc Giang

Đặc sản Bắc Giang - Na Lục Nam thơm ngon, vị rất ngọt — Na Lục Nam thơm ngon, vị rất ngọt

3. Cam Bố Hạ

Một đặc sản Bắc Giang rất nổi tiếng khác bạn không thể bỏ qua là cam Bố Hạ. Đây là loại cam có mùi thơm rất đặc trưng, khi chín thường vỏ có màu xanh sẫm màu, bên trong ruột màu cam tươi. Cam Bố Hạ được ưa thích bởi tép cam to, mọng nước, vị ngọt đậm nhưng thanh mát, dễ chịu, hàm lượng vitamin cao.

Mùa cam Bố Hạ thường rơi vào dịp giáp Tết. Chính vì thế, rất nhiều du khách đã mua cam Bố Hạ về làm quà Tết và thưởng thức.

Du khách có thể thưởng thức và mua cam Bố Hạ tại địa chỉ sau:

Chợ Bố Hạ: ĐT242, Bố Hạ, Yên Thế, Bắc Giang

Đặc sản Bắc Giang - Cam Bố Hạ tươi ngon, mọng nước được nhiều người yêu thích — Cam Bố Hạ tươi ngon, mọng nước được nhiều người yêu thích

4. Dứa Lục Nam

Bên cạnh na Lục Nam thì dứa Lục Nam cũng là một đặc sản Bắc Giang được nhiều người ưa chuộng. Dứa Lục Nam có đặc điểm là quả to đều, có màu vàng tươi nhìn rất đẹp. Vị của loại dứa này cũng rất đặc trưng, thơm ngon khó quên. Đây cũng là loại quả giúp người nông dân ở Lục Nam có thêm thu nhập ổn định.

Du khách có thể mua dứa Lục Nam tại địa chỉ sau:

Đồi dứa Bảo Sơn – Bảo Sơn, Lục Nam, Bắc Giang

Đặc sản Bắc Giang - Dứa Lục Nam quả to và đẹp — Dứa Lục Nam quả to và đẹp

5. Gà đồi Yên Thế

Nếu được hỏi Bắc Giang có đặc sản gì thì không thể không kể đến gà đồi Yên Thế. Đây là giống gà ta thường được người dân nuôi thả tự do, thức ăn chủ yếu là gạo và ngô. Vì thế thịt gà đồi Yên Thế luôn rất chắc và ngon, khác hẳn với những loại gà nuôi công nghiệp khác. Đây là một trong những đặc sản Bắc Giang bạn nhất định phải thử.

Du khách có thể mua gà đồi Yên Thế tại một trong các địa chỉ sau:

Cửa hàng Gà đồi Yên Thế – Phồn Xương, Yên Thế, Bắc Giang
Cửa hàng Linh Quỳ – TT. Nhã Nam, Tân Yên, Bắc Giang
Cửa hàng Hùng Quỳnh – Liên Sơn, Tân Yên, Bắc Giang

Gà đồi Yên Thế là đặc sản Bắc Giang rất nổi tiếng

>>Xem thêm: Top 15 Đặc Sản An Giang Hấp Dẫn, Bạn Nhất Định Phải Thử

6. Bánh đúc Đồng Quan

Bánh đúc Đồng Quan là một trong những món ăn dân dã, mang đậm vị quê hương. Bánh được làm chủ yếu từ bột tẻ, lạc và nước vôi với bí quyết nấu riêng biệt. Khi ăn bánh rất dẻo, chấm cùng tương sẽ mang đến hương vị vô cùng đặc biệt. Loại bánh này không chỉ được người dân địa phương ưa chuộng mà rất nhiều du khách cũng thích ăn và mua về làm quà.

Du khách có thể thưởng thức bánh đúc Đồng Quan tại địa chỉ sau:

54 Đặng Thị Nho, P. Ngô Quyền, Bắc Giang

đặc sản bắc giang - Bánh đúc Đồng Quan chấm cùng tương mang đến hương vị hoàn hảo — Bánh đúc Đồng Quan chấm cùng tương mang đến hương vị hoàn hảo

7. Xôi trứng kiến

Xôi trứng kiến là một trong những món ăn đặc trưng của người dân tộc Tày ở Lục Ngạn. Thay vì nấu như thông thường, người dân ở đây đã nấu xôi cùng trứng của kiến đen.

Trứng sau khi làm sạch sẽ được xào khô cùng hành rồi trộn cùng xôi nếp cái hoa vàng đã chín. Hạt xôi khi ăn rất mềm, có vị béo ngậy của trứng kiến và mùi thơm của hành phi khiến ai đã ăn một lần sẽ nhớ mãi. Đây cũng là món ăn “độc nhất vô nhị” và là món ngon chỉ Bắc Giang mới có.

Bạn có thể thưởng thức món xôi trứng kiến tại địa chỉ sau:

Xôi Hiếu – Ngõ 134 Cô Bắc, P.Lê Lợi, Bắc Giang

Đặc sản Bắc Giang - Xôi trứng kiến vô cùng hấp dẫn, béo ngậy — Xôi trứng kiến vô cùng hấp dẫn, béo ngậy

8. Bánh đa Thổ Hà

Bánh đa Thổ Hà là một trong những đặc sản Bắc Giang nức tiếng gần xa và khó có thể lẫn với những loại bánh đa khác. Bánh đa Thổ Hà sẽ có 2 loại là bánh đa nem và bánh đa nướng. Bánh đa nem mềm dai, màu sắc tự nhiên, không dùng hóa chất. Bánh đa nướng thì giòn tan, mang vị bùi thơm của vừng lạc. Du khách có thể mua cả 2 loại bánh đa này về để ăn và làm quà biếu.

Du khách có thể mua bánh đa Thổ Hà về làm quà biếu tặng tại địa chỉ sau:

Làng Thổ Hà, X.Vân Hà, Việt Yên, tỉnh Bắc Giang

Đặc sản Bắc Giang - Bánh đa Thổ Hà thơm ngon — Bánh đa Thổ Hà thơm ngon

9. Nham cá

Nhắc đến đặc sản Bắc Giang thì không thể bỏ qua nham cá. Người dân ở đây thường làm nham cá bằng cá chép, thịt ba chỉ, trám đen, các loại rau thơm và một số gia vị khác. Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở vị bùi, thơm của quả trám. Du khách có thể thưởng thức món ngon Bắc Giang này ở các chợ quê hoặc nhà hàng ở địa phương.

Thưởng thức ngay món nham cá tại địa chỉ sau:

Nhà hàng Tôm – Cua – Cá Đồng – Số 489 Lê Lợi, Bắc Giang

Nham cá là món đặc sản Bắc Giang rất độc đáo

10. Bánh đa kế

Bánh đa kế mang hương vị đậm chất thôn quê của Bắc Bộ. Nguyên liệu chính được người dân sử dụng là gạo. Gạo phải ngon, để lâu ngày rồi đem gạo xay nhuyễn với nước và trộn cùng gấc rồi mới đem đi nướng trên bếp than hoa. Mặt bánh đa sẽ rắc thêm vừng đen, vừng trắng và lạc, khi ăn sẽ bùi và thơm vô cùng.

Mua bánh đa kế Bắc Giang tại địa chỉ sau:

Cửa hàng 1198 Lê Lợi, Dĩnh Kế, Bắc Giang
54 Đặng Thị Nho, P. Ngô Quyền, Bắc Giang

đặc sản Bắc Giang - Bánh đa kế — Bánh đa kế được nhiều du khách ưa thích mua về làm quà

11. Bánh vắt vai

Bánh vắt vai được làm từ gạo nếp cái hoa vàng thơm ngon nhất, kết hợp cùng đậu xanh, đường, được gói bằng lá chuối. Bánh sau khi được nặn và gói xong sẽ đem đi hấp cách thủy rồi vớt ra để ráo nước là dùng được. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của đường, vị thơm của đậu xanh, vị bùi của gạo nếp cùng mùi ngải cứu thoang thoảng. Tất cả giúp tạo nên món bánh đặc sản Bắc Giang vô cùng thơm ngon, khó quên.

Du khách có thể thưởng thức món bánh vắt vai đặc sản Bắc Giang tại đia chỉ sau:

Chợ Lim – Phố Lim, X. Giáp Sơn, Lục Ngạn, Bắc Giang

đặc sản bắc giang - bánh vắt vai — Bánh vắt vai độc đáo, hấp dẫn

12. Cua da

Đây là loại cua chỉ xuất hiện vào mùa đông ở Bắc Giang. Loại cua này chỉ to bằng con ghẹ nhưng thịt rất ngon và ngọt, vỏ ngoài mềm, khi nấu chín sẽ có màu vàng cam. Cua da có thể hấp hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

Thưởng thức món cua da thơm ngon tại địa chỉ sau:

Huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang

Cua da là món ngon Bắc Giang được nhiều người ưa thích

13. Xôi ba màu

Xôi ba màu là một đặc sản của người dân tộc Nùng ở Bắc Giang. Màu của xôi được tạo thành từ nước của các loại lá như lá nghệ, lá cẩm, lá cây sau sau nên đảm bảo hương vị tự nhiên và thơm ngon nhất. Xôi thường được người dân dùng để cúng tổ tiên hay trong các dịp Lễ, tết.

Du khách có thể thưởng thức và mua món xôi ba màu tại địa chỉ sau:

Các khu chợ quê tại Bắc Giang

Đặc sản Bắc Giang Xôi ba màu — Xôi ba màu đầy mới lạ và thơm ngon

>>Xem thêm: Top Những Món Ăn Đặc Sản Bắc Ninh Hấp Dẫn Khách Du Lịch

14. Chè kho Mỹ Độ

Nếu bạn đến Bắc Giang đúng dịp Lễ, Tết thì sẽ bắt gặp món ăn ngon này trên bàn thờ tổ tiên của nhiều gia đình. Chè kho Mỹ Độ có màu vàng đậm của đỗ và mật mía hoặc đường phèn, được rắc thêm vừng rang thơm bùi. Khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm của đậu xanh, vị ngọt thanh của đường kính và vị bùi thơm của những hạt vừng. Đây là một trong những món đặc sản Bắc Giang nổi tiếng bạn nhất định phải thử.

Thưởng thức món ngon chè kho Mỹ Độ tại:

Các khu chợ quê tại Bắc Giang

Chè kho Mỹ Độ cũng là đặc sản Bắc Giang được ưa thích — Chè kho Mỹ Độ cũng là đặc sản Bắc Giang gây tò mò cho du khách

15. Mỳ Chũ

Mỳ Chũ của Bắc Giang là món đặc sản nổi tiếng cả trong và ngoài nước, được rất nhiều người ưa chuộng. Mỳ được làm từ gạo Bao Thai Hồng, sau khi tráng mỏng sẽ đem cắt thành sợi nhỏ dài rồi phơi khô và chia thành từng bó nhỏ. Mỳ Chũ rất dễ ăn, mang vị thơm và dẻo đặc trưng của gạo. Đây cũng là món đặc sản được rất nhiều du khách mua về làm quà khi đến Bắc Giang.

Mua mỳ Chũ về làm quà tại địa chỉ sau:

Nhà phân phối mì Chũ Vinh Tám – 158 Lê Lợi, P. Lê Lợi, Bắc Giang
Chợ Thương – Lý Thái Tổ, P. Trần Phú, Bắc Giang

Đặc sản Bắc Giang - Mỳ chũ — Mỳ Chũ rất nổi tiếng và được nhiều người mua về làm quà

16. Bánh tro

Bánh tro được biết đến là món ăn dân dã, thơm ngon nổi tiếng của Bắc Giang. Bánh được làm từ gạo nếp và nước của lá tro tầm gửi. Khi ăn, bánh sẽ có vị thanh mát, dẻo thơm rất hấp dẫn. Có thể ăn kèm với đường hoặc mật mía sẽ vô cùng đậm vị.

Thưởng thức món bánh tro chính gốc Bắc Giang tại địa chỉ:

Làng Đa Mai, X. Đa Mai, Bắc Giang

Đặc sản Bắc Giang - bánh tro — Bánh tro là món bánh chỉ ở Bắc Giang mới có

II. Lưu ý khi mua đặc sản Bắc Giang làm quà

Nếu muốn mua các món đặc sản Bắc Giang về làm quà, bạn cần tìm những địa chỉ bán uy tín, chất lượng. Hãy tham khảo từ bạn bè, các trang review về du lịch hay hướng dẫn viên để chọn được nơi bán tốt nhất.

Ngoài ra, khi mua đặc sản Bắc Giang bạn cũng cần cân nhắc đến sở thích của người mình định tặng để mua cho phù hợp. Có như vậy, món quà của bạn mới trở nên ý nghĩa hơn bao giờ hết.

Mua đặc sản Bắc Giang cần tìm địa chỉ uy tín, chất lượng

Trên đây là chia sẻ về một số món ăn, đặc sản Bắc Giang nổi tiếng và ngon nhất. Hy vọng thông tin trong bài sẽ hữu ích với bạn. Nếu cần tìm hiểu thêm các thông tin việc làm, nhà đất hay thông tin khác tại Bắc Giang, bạn vui lòng truy cập Muaban.net để tìm hiểu chi tiết.

Nếu muốn thưởng thức đặc sản Bắc Giang, bạn nên thuê khách sạn gần đây để được khám phá trọn vẹn, xem ngay tại Mua Bán: