Trong xã hội hiện nay, việc trò chuyện với bạn bè và người thân tại các hàng quán sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng đã trở thành một món ăn tinh thần không thể thiếu đối với bất cứ ai. Chính vì thế mà các hàng quán như quán cà phê, quán trà sữa, quán nhậu,... mọc lên ngày càng nhiều. Tạo nên nhu cầu tuyển nhân viên phục vụ và không ngừng tăng cao mỗi ngày. Hãy cùng muaban.net tìm hiểu về những điều xoay quanh ngành nghề này nhé!
Việc làm nhân viên phục vụ
Vài năm trở lại đây, thị trường tuyển dụng ngày càng trở nên sôi nổi hơn trên nhiều lĩnh vực. Trong đó, thị trường tuyển nhân viên phục vụ, tuyển nhân viên phục vụ nhà hàng, nhân viên phục vụ quán cafe, phục vụ quán nhậu,… vẫn chiếm đại đa số lượt tìm kiếm nhất là đến từ các chủ hàng quán cũng như các bạn sinh viên và người lao động phổ thông. Đặc biệt là tại các thành phố lớn như tuyển nhân viên phục vụ tại TP.HCM, tuyển nhân viên phục vụ tại Hà Nội.
Theo thông tin đến từ cục Thống kê, chỉ riêng trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh đã có khoảng 7.500 doanh nghiệp, hộ kinh doanh cá thể kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống, 2230 khách sạn cùng hàng nghìn quán cà phê lớn nhỏ trải đều từ nội thành ra ngoại thành. Do đó, không thể phủ nhận rằng, nhu cầu tuyển nhân viên phục vụ nhà hàng, tuyển nhân viên phục vụ bàn TP.HCM, tuyển nhân viên phục vụ nhà hàng TP.HCM là vô cùng lớn, đòi hỏi nhiều kỹ năng nghiệp vụ ở ứng viên để có thể cạnh tranh. Ngoài ra, các tin tức về tuyển nhân viên phục vụ cafe, tuyển nhân viên phục vụ trà sữa cũng được các bạn sinh viên tìm kiếm rất nhiều.
Nhu cầu tuyển dụng việc làm nhân viên phục vụ ngày càng tăng cao
Công việc đầu tiên nhất của một người làm phục vụ là chào đón, đón tiếp khách hàng của mình đến thưởng thức và trải nghiệm dịch vụ của cửa hàng. Nếu khách đã đặt trước lịch hẹn thì bạn cần hướng dẫn họ đến đúng vị trí, chỗ ngồi mà họ đã đặt.
Thêm vào đó, là một nhân viên phục vụ, bạn cũng cần quan tâm, để ý nhiều hơn đến các khách hàng thân thiết. Tinh tế nhận ra thói quen của họ, chuẩn bị sẵn bàn nơi họ yêu thích để từ đó có thể nâng cao mối quan hệ giữa bạn và khách hàng. Chính những điều nhỏ này sẽ giúp bạn được yêu quý và khả năng khách quay trở lại vì thái độ phục vụ cũng như dịch vụ cửa hàng cũng cao hơn.
Nhân viên phục vụ đón tiếp khách hàng
Sau khi khách đã ổn định được bàn và chỗ ngồi, nhân viên phục vụ sẽ tiến hành giới thiệu các món ăn, thức uống và các sản phẩm mà cửa hàng đang kinh doanh. Lúc này, bạn sẽ phải đợi nhận order từ khách. Hoặc nếu khách đang phân vân thì bạn có thể giúp khách đưa ra những lựa chọn phù hợp với nhu cầu của họ.
Ngoài nhận order, bạn cũng sẽ phải thực hiện các công việc khác như khui đồ uống, rót rượu, bia, chuẩn bị đá lạnh hoặc làm nóng đồ ăn thức uống theo yêu cầu của khách hàng.
Nhân viên phục vụ giới thiệu món ăn đến khách hàng
Với mỗi khách hàng khác nhau sẽ có những yêu cầu khác nhau. Do đó, để có thể đáp ứng được những yêu cầu riêng biệt này, bạn luôn luôn phải có giấy bút ghi chú. Sau đó, ghi chép lại từng yêu cầu của khách hàng và gửi nó đến cho nhà bếp hoặc các bộ phần liên quan để giải quyết.
Nhân viên phục vụ ghi chép yêu cầu từ khách hàng
Luôn niềm nở, ân cần, hòa nhã chu đáo với khách hàng mọi lúc mọi nơi. Đặc biệt, trong khoảng thời gian khách hàng đang sử dụng dịch vụ, bạn luôn phải để ý đến khách và luôn có tinh thần sẵn sàng phục vụ, đáp ứng nhu cầu của khách.
Nhân viên phục vụ chăm sóc khách hàng trong thời gian khách ở cửa hàng
Công việc cơ bản nhất của một nhân viên phục vụ là giữ cho khu vực làm việc đảm bảo vệ sinh. Trước khi mở cửa tiếp khách, bạn cần phải đảm bảo hết những gì đã chuẩn bị trên bàn ăn, các dụng cụ sạch sẽ. Các khu vực như bếp, sảnh phải gọn gàng và tinh tươm. Cửa hàng cần phải được dọn dẹp xuyên suốt từ khi mở cửa đến khi đóng cửa để mang đến một không gian thoải mái, thoáng mát, hợp vệ sinh cho khách hàng.
Nhân viên phục vụ phải giữ gìn vệ sinh cho nhà hàng
Nhân viên phục vụ cũng cần hiểu rõ về dịch vụ mà cửa hàng mình cung cấp, có đầy đủ thông tin về chúng để có thể kịp thời tư vấn, giải đáp thắc mắc cho khách hàng một cách chính xác và nhanh nhất.
Tư vấn và giải đáp thắc mắc cho khách hàng
Nhân viên phục vụ là một việc làm phổ thông có mức lương trung bình khá. Việc làm này thường được tuyển dụng theo hai hình thức full-time và part-time, với cách tính lương khác nhau. Tuy nhiên, thu nhập của nhân viên phục vụ còn phụ thuộc vào các yếu tố khác như số ca/giờ làm việc, thương hiệu, loại hình kinh doanh của quán. Thông thường, tổng thu nhập của nhân viên phục vụ full-time sẽ dao động từ 6 - 10 triệu đồng/tháng, trong khi đó nhân viên part-time sẽ nhận 17.000 - 27.000 đồng/giờ. Dưới đây là bảng lương của nhân viên phục vụ cập nhật T11/2024:
Nhân viên phục vụ quán nhậu | 6 - 8 triệu đồng/tháng |
Nhân viên phục vụ nhà hàng | 7 - 10 triệu đồng/tháng |
Nhân viên phục vụ trà sữa | 5 - 7 triệu đồng/tháng |
Nhân viên phục vụ cafe | 5 - 7 triệu đồng/tháng |
Lưu ý: Bảng giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức lương cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào kinh nghiệm, kỹ năng, mức độ trách nhiệm và nhiều yếu tố khác.
Công việc phục vụ này có thể phù hợp với nhiều đối tượng từ sinh viên đến người đi làm. Bởi công việc này có thể làm với thời gian linh hoạt (bán thời gian), gồm nhiều ca, tùy bạn đăng ký với người quản lý.
Nhân viên phục vụ làm việc bán thời gian linh hoạt
Nhân viên phục vụ cũng là một công việc được nhiều người chọn làm việc toàn thời gian. Tùy theo tính chất công việc mà số giờ làm toàn thời gian sẽ thay đổi. Ngoài ra, khi làm việc toàn thời gian, bạn cũng sẽ có cơ hội được thăng tiến lên các cấp bậc cao hơn như quản lý, giám sát cửa hàng, hoặc thuyên chuyển qua các bộ phận khác với mức lương cao hơn.
Nhân viên phục vụ làm việc toàn thời gian
Muaban.net là một kênh rao vặt được đông đảo người dùng tin tưởng. Đây là nơi sẽ giúp bạn nhanh chóng tìm được việc làm phù hợp với các tiêu chí như tìm tin đăng tuyển phục vụ gần nhà, việc làm phục vụ bán thời gian lương cao. Ngoài ra, khi đến với Muaban.net bạn còn có thể dễ dàng tìm kiếm các tin đăng tuyển phục vụ nhà hàng tiệc cưới, tuyển phục vụ karaoke, tuyển nam phục vụ massage, phục vụ quán bar, phục vụ quán nhậu, phục vụ quán ăn, việc làm theo giờ Bảo Lộc... với mức lương cao, đãi ngộ tốt mà không cần phải có nhiều kinh nghiệm.
Qua bài viết trên, Muaban.net đã giúp bạn đọc tổng hợp các thông tin liên quan đến tuyển nhân viên phục vụ cũng như các yêu cầu công việc liên quan. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn. Đừng quên truy cập Muaban.net mỗi ngày để cập nhật thêm hàng nghìn tin đăng rao vặt, tìm việc làm hấp dẫn mỗi ngày nhé!
Công ty Cổ Phần Định Anh
MST: 0100255844, cấp ngày 11/12/2008
Trụ sở chính: Số 28-30 Đường số 2, khu phố Hưng Gia 5, phường Tân Phong, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
Email: trogiup@muaban.net
muaban.net có trách nhiệm chuyển tải thông tin. Không chịu bất kỳ trách nhiệm nào từ các tin này.Xem chi tiết điều khoản
Hỗ trợ mua bán
Thông tin mua bán