Cần Tuyển 2 Nhân Viên Phục Vụ

Nhân Viên Phục Vụ Bàn:
- Nam Nữ: 18-30
- Lương cứng: Tip và KPI,
- Nhân viên ăn mặt gọn gàng sạch sẽ,mang giầy
- Không hút thuốc trong khuôn viên phục vụ, không ngồi bàn tiếp khách.
- Ân cần lịch sự chuyên nghiệp,
- Không say sỉn trong giờ làm việc
1.Chuẩn bị:
- Kiểm tra dụng cụ làm việc trước khi vào làm ( xô lắc xê, xô đá, đá, ly, chén đũa, khăn lạnh, hộp gia vị mang về)
- Lau chùi chén ly trước khi đem ra bàn khách .
- Kiểm tra tiếp thực, gia vị đầu giờ làm.
2. Tư vấn, order món cho khách,
- Hỏi thăm lại yêu cầu của khách
- Hỏi thăm khách có dị ứng với gia vị nào không trước khi giới thiệu món ăn.
- Luôn giới thiệu món mới, món hải sản tươi sống
- Hỏi thăm khách có cần lắc xê bia trước không
- Thông báo với khách món nướng nguyên con lên trong vòng 40p
- Các món khác lên trong vòng 15p
- Trước khi rời khỏi bàn kiểm tra khăn lạnh chén đũa muỗng sau đó gửi lời cảm ơn.
- Kiểm tra tiền đã nhận từ khách, báo số tiền cần thối cho khách.
- Gửi lời cảm ơn, trước khi rời khỏi bàn.
3. Phối hợp với khâu bếp:
- Kiểm tra món trước khi cho ra bàn
- Kiểm tra nước chấm rau ăn kèm đúng đủ
- Xác thực và nhắc nhở lại với bếp về phiếu oder còn thiếu đủ.
- Dọn dẹp kiểm tra gia vị ghi chép thông báo lại bếp khi hết ca làm, để bếp chuẩn bị đầy đủ vào ngày mai.
4. Yêu cầu riêng:
- Với Nam Phục Vụ: Dọn dẹp các công việc nặng của quán, Sắp xếp xe, quản lí nhà vệ sinh ( trâm đá thường xuyên, xịt rửa ...)
- Với nữ phục vụ: chịu trách chung cho vấn đề gọn gàng sạch sẽ chung của quán.