Tuyển Bếp Trưởng Sushi/Sashimi Tại Q.Tân Bình & Q7

I.MÔ TẢ NHIỆM VỤ
1.Chế biến và đảm bảo các tiêu chuẩn
Chế biến, đóng gói món ăn
Hướng dẫn và kiểm soát nhân viên bếp
Sắp xếp, phân loại hàng hoá
Cải tiến và nâng cao chất lượng món ăn
Lường trước những trường hợp có thể xảy ra để chủ động phương án xử lý
2.Quản lý tối ưu các chỉ số kiểm soát
Giám sát chất lượng đầu vào, chi phí vận hành các chỉ số
Tổ chức sắp xếp bảo quản theo nguyên tắc FIFO
Theo dõi kiểm tra đề xuất bảo trì các thiết bị máy móc
3. Quản lí nhân sự & hàng hóa
Phụ trách đặt hàng, nhận hàng, chuyển hàng cho các chi nhánh
Quản lý, tối ưu hóa hiệu quả công việc nâng cao năng suất và đảm bảo định biên nhân sự phù hợp
Tham gia phỏng vấn, trainning nhân viên bếp
Phối hợp với DVKH & NH giải quyết khiếu nại
II. YÊU CẦU
Tuổi từ 30 - 40 tuổi
Có kinh nghiệm chuyên môn vị trí hiện tại Bếp Nhật SSM mảng bán lẻ ít nhất 2 năm
Kỹ năng Quản lý, xử lý tình huống, nhanh nhẹn, sk tốt
Phát triển sản phẩm mới
Làm full time xoay ca 8h/ngày tại cơ sở Tân Mỹ và Phạm Văn Hai
Ca làm việc: Ca sáng: 6h30 - 14h30; Ca chiều : 13h - 21h.
III.QUYỀN LỢI
Lương cơ bản 15 - 20 triệu + thưởng Kpis. Thu nhập từ 15 - 25tr ++
Tháng nghỉ 4 ngày.
Môi trường làm việc công bằng và coi trọng năng lực của nhân viên
Có các chương trình đào tạo chuyên sâu, hoặc cấp ngân sách học tập nâng cao năng lực làm việc của nhân viên
Các chế độ BHYT, BHXH, Lễ tết theo quy định của Luật lao động và chính sách đãi ngộ của Công ty
LÀM VIỆC TẠI: 15/10 Phạm Văn Hai, P.1, Q. Tân Bình & 02 Tân Mỹ, Phường Tân Phú, Quận 7