Nhân Viên Bếp Gà làm Full Time

** Mô tả công việc
- Nhận hàng hóa, nguyên vật liệu, thực phẩm từ nhà cung cấp, bếp tổng, lưu giữ chứng từ.
- Kiểm tra số lượng, chất lượng sản phẩm đầu vào.
- Chế biến gà nguyên con, gà bó xôi, xôi gà, xôi chiên các loại và các thực phẩm này được sơ chế ban đầu từ Bếp Tổng.
- Chuẩn bị đu đủ (thực hiện bào và sơ chế theo công thức), dưa chua, chiên bánh bao, chiên trứng (thực hiện theo quy trình)
- Hỗ trợ chiên sườn, chiên gà, nấu cơm, nấu canh (thực hiện theo quy trình)
- Chuẩn bị sẵn nước chấm, nước sốt, công cụ ăn uống (đũa, muỗng) và thực phẩm ăn kèm (dưa leo, dưa chua, rau các loại).
- Bảo quản thực phẩm đúng cách, đúng quy định theo tiêu chuẩn ATVSTP.
- Vệ sinh CCDC, khu vực làm việc sạch sẽ .
- Kiểm tra, kiểm soát số liệu hàng hóa, NVL, thực phẩm trước và sau khi rời ca làm việc.
- Báo cáo hàng tồn, hàng hủy, hàng xuất theo quy định.

** Yêu cầu:
- Kinh nghiệm > 1 năm.
- Tác phong lịch thiệp, nghiêm túc và tận tâm với nghề.
- Tuân thủ các quy trình quy định được training ban đầu và trong quá trình làm việc từ Bếp Tổng.
- Khả năng hòa nhập và xử lý tình huống tốt.
- Siêng năng, chăm chỉ, không ngại cực.
- Có thể làm được các ngày Lễ, Tết

** Thời gian làm việc: 09h00 – 21h30 (Nghỉ trưa 2,5 tiếng)

** Địa chỉ làm việc: 19/02 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1