Quản lý Nhà hàng Dookki Từ Sơn - Bắc Ninh

Vị trí: Quản lý cửa hàng / Trưởng ca

Mô tả công việc:
- Quản lý toàn bộ hoạt động cửa hàng trong ca làm việc, đảm bảo vận hành hiệu quả, an toàn và theo đúng quy định.
- Lên lịch làm việc, thực hiện tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển nhân sự.
- Quản lý đơn hàng, xuất nhập tồn, kiểm soát kho, bảo quản tài sản và trang thiết bị.
- Thúc đẩy doanh thu đạt/ vượt target; kiểm soát chi phí (COL, COS) và lập báo cáo PnL định kỳ.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ xuất sắc cho khách hàng và xử lý khiếu nại/ sự cố kịp thời, chuyên nghiệp.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) theo tiêu chuẩn và quy định.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp trên.

Chúng tôi tìm ứng viên có tinh thần lãnh đạo, trách nhiệm cao, kỹ năng tổ chức và xử lý tình huống tốt, sẵn sàng đóng góp để nâng cao hiệu suất cửa hàng. Nếu bạn muốn phát triển sự nghiệp trong môi trường năng động, hãy gửi hồ sơ ứng tuyển (CV & thư bày tỏ nguyện vọng).