QUẢN LÝ BAR - THU NHẬP LÊN ĐẾN 15 TRIỆU

Vị trí: Quản lý Bar

Mô tả chính:
- Quản lý toàn bộ vận hành quầy bar: nhân sự, tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu.
- Xây dựng và cập nhật menu; cải tiến công thức đồ uống theo định hướng thương hiệu.
- Đảm bảo chất lượng đồ uống, quy trình phục vụ và VSATTP.
- Hỗ trợ set up quầy bar khu vực mới mở.
- Báo cáo doanh thu, phân tích và đề xuất điều chỉnh giá/thực đơn để tối ưu hiệu quả.

Yêu cầu:
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý/Trưởng bar tại nhà hàng, bar, café cao cấp.
- Thành thạo pha chế cocktail, mocktail, cà phê, nước ép; biết xây dựng menu và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu.
- Kỹ năng quản lý nhân sự, kiểm soát tồn kho; sử dụng cơ bản Excel và phần mềm bán hàng.
- Chịu được áp lực công việc, sẵn sàng làm thêm giờ trong giai đoạn cao điểm.
- Ưu tiên ứng viên đã từng setup quầy bar mới từ đầu.

Quyền lợi:
- Thu nhập 12–15 triệu/tháng + thưởng theo doanh thu và hiệu quả vận hành.
- Phụ cấp ăn ca, đồng phục; đóng BHXH theo quy định.
- Cơ hội thăng tiến và phát triển cùng nhà hàng quy mô lớn đang mở rộng.

Địa điểm: 03–05 Võ Nguyên Giáp, biển Mỹ Khê, Sơn Trà, Đà Nẵng.

Ứng tuyển: Gửi CV về email hr@myhanhseafood.vn (tiêu đề: Ứng tuyển Quản lý Bar).