**Vị trí: Kỹ thuật viên Vận Hành Sản Xuất**
**Mô tả công việc:**
- Đảm bảo vận hành ổn định, an toàn và hiệu quả các thiết bị sản xuất như máy sản xuất trân châu 3Q, máy rang cà phê và dây chuyền đóng gói trà.
- Tuân thủ quy trình kỹ thuật, tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Chuẩn bị nguyên liệu và kiểm tra tình trạng thiết bị trước khi vận hành.
- Vận hành các thiết bị theo hướng dẫn SOP, theo dõi các thông số như nhiệt độ, thời gian, tốc độ, áp suất để đảm bảo chất lượng ổn định.
- Phối hợp với bộ phận QC kiểm tra chất lượng sản phẩm sau mỗi mẻ sản xuất.
**Bảo trì & bảo dưỡng:**
- Vệ sinh và bảo trì định kỳ thiết bị; báo cáo khi có sự cố bất thường.
- Hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình bảo dưỡng lớn.
**Ghi chép & báo cáo:**
- Ghi chép đầy đủ các thông số vận hành, sản lượng, hao hụt và lỗi máy vào nhật ký sản xuất.
- Báo cáo kịp thời cho tổ trưởng khi phát sinh sự cố về chất lượng hoặc thiết bị.
**An toàn & vệ sinh:**
- Tuân thủ quy định an toàn lao động và vệ sinh trong nhà xưởng.
- Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, đúng tiêu chuẩn GMP/Food Safety.
**Yêu cầu khác:**
- Tham gia huấn luyện quy trình mới, hỗ trợ các công đoạn khác khi cần.
- Đề xuất cải tiến thiết bị, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Chúng tôi tìm kiếm những ứng viên có tinh thần trách nhiệm cao, yêu thích công việc sản xuất và sẵn sàng tham gia vào môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp. Hãy gia nhập đội ngũ của chúng tôi để cùng tạo nên những sản phẩm chất lượng!