NHÀ HÀNG SUSHI TUYỂN PHỤ BẾP - ĐÀO TẠO LÊN BẾP CHÍNH

- Nhận và kiểm tra nguyên liệu tươi sống (thịt, cá, hải sản, rau củ) từ kho hoặc bộ phận tiếp nhận.
- Sơ chế nguyên liệu theo đúng quy định: rửa sạch, cắt, thái, tẩm ướp gia vị theo hướng dẫn của Đầu bếp.
- Chuẩn bị các loại sốt cơ bản, nước dùng, gia vị hỗ trợ cho ca làm việc.
- Canh thời gian chế biến các món đơn giản hoặc thành phần của món phức tạp.
- Hỗ trợ Đầu bếp trong việc trang trí (garnish) và sắp xếp món ăn lên đĩa trước khi mang ra cho thực khách.
- Vệ sinh khu vực bếp nóng, bàn làm việc, các thiết bị (chảo, nồi, dao, thớt...) trước, trong và sau mỗi ca làm.
- Tuân thủ các quy định về an toàn lao động: sử dụng dao an toàn, mang đồ bảo hộ, cẩn thận với lửa, dầu nóng và thiết bị điện.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

Ưu tiên: Có kinh nghiệm ở vị trí tương tự (Phụ bếp, Thực tập sinh bếp) từ 06 tháng trở lên tại các nhà hàng, khách sạn.
Có thể xem xét: Ứng viên chưa có kinh nghiệm nhưng có đam mê, thái độ tốt và sẵn sàng học hỏi.
Nhanh nhẹn, cẩn thận và tỉ mỉ: Đặc biệt trong khâu sơ chế và trang trí.
Chịu được áp lực cao: Làm việc hiệu quả trong giờ cao điểm.
Tinh thần học hỏi và ham tiến bộ: Sẵn sàng tiếp thu kiến thức và kỹ năng mới.

QUYỀN LỢI
- Lương từ 6-12 tr/tháng(tùy theo năng lực)+phụ cấp + chuyên cần
- Đào tạo từ phụ bếp -> bếp chính (trong 0.5-1 năm) quan trọng là thái độ của bản thân.
- Hợp đồng lao động và BHXH đầy đủ.
-Thưởng các ngày lễ, tết, sinh nhật,...