Cần QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

Vị trí: Điều phối vận hành Sự kiện (Event Operations Coordinator)

Mô tả công việc:
- Lên kế hoạch và điều phối nhân sự (phục vụ, lễ tân, âm thanh/ánh sáng) phù hợp với quy mô từng sảnh tiệc, đảm bảo bố trí hiệu quả và tiết kiệm nguồn lực.
- Giám sát chất lượng phục vụ, quá trình lên món và trang trí; đảm bảo mọi khâu thực hiện đúng tiêu chuẩn để mang lại trải nghiệm ấn tượng cho khách hàng.
- Quản lý và xử lý kịp thời các sự cố, yêu cầu phát sinh trong quá trình sự kiện diễn ra.
- Đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới, chủ trì họp giao ban (briefing) trước giờ tiệc và đánh giá hiệu suất làm việc.

Yêu cầu:
- Kinh nghiệm: 1–3 năm điều hành tại nhà hàng tiệc cưới, hội nghị hoặc tổ chức sự kiện quy mô lớn.
- Kỹ năng: giao tiếp, tổ chức, quản lý thời gian và giải quyết vấn đề tốt; chịu được áp lực công việc cao.
- Kiến thức: am hiểu quy trình vận hành ngành F&B, nắm rõ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và dịch vụ khách hàng.

Chúng tôi tìm kiếm ứng viên chủ động, có tinh thần lãnh đạo và mong muốn phát triển trong môi trường sự kiện chuyên nghiệp. Ứng viên quan tâm vui lòng nộp hồ sơ hoặc nhấn "Ứng tuyển" để đặt lịch phỏng vấn.