- Chuẩn bị quầy bar gọn gàng, sạch sẽ trước khi vào ca làm.
- Sơ chế, bổ và sắp xếp hoa quả lên đĩa theo yêu cầu.
- Phối hợp với bộ phận phục vụ để chuẩn bị đồ cho khách nhanh chóng.
- Kiểm soát nguyên liệu, đảm bảo đủ đồ dùng cần thiết trong ca làm.
- Vệ sinh, sắp xếp lại khu vực làm việc sau khi kết thúc ca.
- Báo cáo tình trạng nguyên vật liệu, công việc trong ngày cho quản lý.
- Không phải pha chế đồ uống