TIỆM BÁNH, CÀ PHÊ TUYỂN NHÂN SỰ

NHIỆM VỤ CHÍNH:

- Chào đón và đón tiếp khách hàng: Chủ động mở cửa, chào hỏi khách với thái độ thân thiện, lịch sự và hướng dẫn khách vào bàn trống phù hợp.
- Giới thiệu thực đơn (Menu) và lấy order: Giới thiệu các món nước, bánh ngọt hoặc chương trình khuyến mãi; ghi nhận chính xác order của khách (lưu ý về mức đường, đá, size...) và chuyển cho bộ phận pha chế.
- Phục vụ đồ uống và đồ ăn: Nhận thành phẩm từ quầy bar và mang ra đúng bàn cho khách một cách cẩn thận, nhanh chóng, đảm bảo đúng món và đúng thứ tự.
- Dọn dẹp và giữ gìn vệ sinh: Thường xuyên lau dọn bàn ghế ngay sau khi khách rời đi, thu gom ly đĩa bẩn về khu vực rửa, và giữ cho không gian quán luôn sạch sẽ, gọn gàng.
- Chuẩn bị và bàn giao ca: Đến sớm để chuẩn bị công cụ dụng cụ, lau chùi bàn ghế trước khi mở cửa; hoặc kiểm kê, bàn giao tài sản và vệ sinh khu vực phục vụ trước khi kết thúc ca làm việc.