• Chào hỏi và dẫn khách hàng đến bàn của họ
• Trình bày thực đơn và cung cấp thông tin chi tiết khi được hỏi (ví dụ: về các phần, thành phần hoặc các thành phần thực phẩm có thể gây dị ứng)
• Chuẩn bị bày biện bàn ăn như trải khăn, bát, dao, nĩa và cốc
• Thông báo cho khách hàng về các món ăn đặc biệt trong ngày
• Nhận đơn đặt hàng món ăn và đồ uống chính xác và truyền đạt chi tiết đặt hàng cho Nhân viên Bếp
• Phục vụ đồ ăn thức uống
• Kiểm tra bát đĩa và dụng cụ nhà bếp để sạch sẽ và trình bày và báo cáo bất kỳ vấn đề
• Đưa khách hàng hóa đơn và thu tiền của khách hàng
• Thực hiện theo tất cả các quy định an toàn thực phẩm có liên quan