Nhận order: Ghi nhận yêu cầu của khách hàng một cách chính xác, tư vấn đồ uống nếu cần.
Pha chế đơn giản: Một số quán yêu cầu phục vụ tự pha chế các món cơ bản như trà tắc, soda…
Bưng bê đồ uống: Đảm bảo đồ uống được phục vụ nhanh chóng, đúng bàn, đúng món.
Dọn dẹp bàn, nhà vệ sinh, không gian quán: Sau khi khách rời đi, lau dọn sạch sẽ, sắp xếp lại bàn ghế.
Hỗ trợ quầy thu ngân: Đưa hóa đơn, nhận tiền, thối tiền nếu cần.
Quan sát khách: Kiểm tra xem khách có cần thêm gì không, xử lý tình huống nếu có vấn đề phát sinh.