- Chịu trách nhiệm rửa chén, các đồ dùng nhà hàng, nhà bếp.
- Vệ sinh khu vực bếp và căn tin.
- Bảo đảm tính cẩn thận về các đồ dùng trong nhà bếp và nhà hàng.
- Tuân thủ quy định VSATTP trong khu vực làm việc.
- Phụ cắt rau , trái cây ...
- Làm theo sự chỉ đạo của bếp chính và trưởng ca .....