Bếp trưởng Trường mầm non

Tuyển dụng: Nhân viên Quản lý bếp / Chế biến thực phẩm (Trường mầm non)

Mô tả công việc:
- Lên thực đơn theo định lượng dinh dưỡng cho trẻ và CBGVNV, đảm bảo khẩu phần đầy đủ.
- Quản lý bếp: kiểm tra nguyên liệu, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động; mua và quản lý hàng hóa, bảo quản tài sản bếp.
- Trực tiếp chế biến món ăn trong thực đơn của trường.
- Quản lý nhân sự bộ phận cấp dưỡng, phân công công việc, đảm bảo phục vụ đúng khẩu phần, vệ sinh và giờ giấc.
- Quản lý hồ sơ, sổ sách, lưu mẫu thực phẩm; giữ gìn hình ảnh nhà bếp sạch, an toàn và chuyên nghiệp; hướng dẫn nhân viên mới.

Yêu cầu:
- Tốt nghiệp từ Trung cấp trở lên; có chứng chỉ nấu ăn và chứng chỉ an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Ít nhất 02 năm kinh nghiệm nấu ăn; ưu tiên ứng viên từng làm bếp trường học.
- Hiểu biết dinh dưỡng cho trẻ; có khả năng quản lý, lên thực đơn và quản lý nguyên vật liệu.

Quyền lợi:
- Du lịch hàng năm, chế độ đãi ngộ đầy đủ.
- Được đào tạo, hỗ trợ cấp chứng chỉ.
- Được tham gia BHYT, BHXH theo quy định.

Địa điểm làm việc: Trường mầm non IGC An Bình, 161A Vũ Hồng Phô, Phường Tam Hiệp, TP. Đồng Nai.
Ứng tuyển: nộp hồ sơ trực tiếp (CV, bằng cấp, chứng chỉ ATTP). Hạn chót: sớm nhất có thể.