Vị trí: Nhân viên/Quản lý khu vực bếp
Mô tả công việc:
- Kiểm tra, chuẩn bị và bảo quản nguyên liệu đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.
- Xử lý, sắp xếp và quản lý thực phẩm tồn, giảm thất thoát, tuân thủ quy định về lưu trữ và xử lý thực phẩm.
- Chế biến món ăn theo công thức, đảm bảo hương vị, hình thức và tiến độ phục vụ.
- Quản lý, phân công và điều hành công việc tại khu vực bếp được phân công; đảm bảo quy trình, vệ sinh và an toàn lao động được thực hiện nghiêm túc.
Yêu cầu:
- Có kinh nghiệm làm bếp hoặc quản lý khu vực bếp; hiểu biết về an toàn thực phẩm.
- Kỹ năng tổ chức, phân công công việc và làm việc nhóm tốt.
- Chịu được áp lực ca làm việc, linh hoạt về thời gian; trung thực, cẩn thận.
- Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ an toàn thực phẩm hoặc đào tạo nghề liên quan.
Quyền lợi:
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội phát triển kỹ năng và thăng tiến.
- Được hướng dẫn, đào tạo và đánh giá định kỳ.
Cách ứng tuyển:
Ứng tuyển trực tiếp qua LinkedIn hoặc gửi CV và thư ứng tuyển qua hệ thống tuyển dụng của chúng tôi. Chúng tôi hoan nghênh những ứng viên đam mê ẩm thực và mong muốn đóng góp vào vận hành bếp hiệu quả, chuyên nghiệp.