[QUẬN 7 & TÂN BÌNH] TRƯỞNG NHÓM BẾP SUSHI

Vị trí: Giám sát bếp / Trưởng ca

Chúng tôi tìm kiếm ứng viên năng động, có trách nhiệm để dẫn dắt đội ngũ bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và vận hành hiệu quả tại các cơ sở. Nếu bạn thích môi trường nhanh, chuyên nghiệp và có cơ hội thăng tiến, hãy gia nhập đội ngũ của chúng tôi.

Mô tả công việc:
- Chế biến, đóng gói và/hoặc giám sát chế biến món ăn theo công thức, tiêu chuẩn chất lượng và định lượng.
- Hướng dẫn, phân công, kiểm soát nhân sự bếp; đảm bảo tuân thủ quy trình vận hành.
- Quản lý kho: nhận/đặt hàng, sắp xếp, bảo quản theo FIFO, cập nhật hệ thống và điều phối giữa chi nhánh.
- Kiểm soát chất lượng đầu vào, chi phí vận hành, hao hụt và hàng hủy.
- Theo dõi, đề xuất bảo trì thiết bị, xử lý tình huống thiếu hàng, quá tải đơn hoặc thiếu nhân sự.
- Phối hợp xử lý khiếu nại và đề xuất giải pháp khắc phục.
- Tham gia tuyển dụng, đào tạo và tối ưu định biên nhân sự.

Yêu cầu:
- Nam/nữ từ 25 tuổi, có ≥1 năm kinh nghiệm quản lý nhóm (ưu tiên vận hành bếp bán lẻ, giao hàng online).
- Kỹ năng quản lý, tổ chức, phân công, đào tạo và xử lý tình huống tốt.
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, sức khỏe tốt, có trách nhiệm.
- Làm việc xoay ca 8 giờ/ngày; nghỉ 4 ngày/tháng.

Quyền lợi:
- Lương cơ bản 12–15 triệu + thưởng KPI Quý/Năm (thu nhập 12–18 triệu++ tùy hiệu suất).
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện, công bằng; cơ hội thăng tiến.
- Hỗ trợ ngân sách học tập theo chính sách công ty.
- Tham gia BHXH, BHYT và các chế độ Lễ/Tết theo quy định.

Văn phòng: 2A Nguyễn Sỹ Sách, P. Tân Sơn, TP.HCM.
Địa điểm làm việc: 15/10 Phạm Văn Hai, P. Tân Sơn Hòa và 02 Tân Mỹ, P. Tân Mỹ, TP.HCM.

Ứng viên quan tâm vui lòng nộp hồ sơ qua LinkedIn hoặc hệ thống tuyển dụng của công ty.