QUẢN LÝ BAR - THU NHẬP LÊN ĐẾN 15 TRIỆU

Tuyển: Quản lý Bar

Mô tả công việc:
- Quản lý toàn bộ vận hành quầy bar: tuyển, đào tạo, lịch ca; kiểm soát tồn kho, đặt hàng NVL.
- Xây dựng và cải tiến menu, phát triển công thức đồ uống theo định hướng thương hiệu (cocktail, mocktail, cà phê, nước ép).
- Đảm bảo chất lượng đồ uống, quy trình phục vụ và VSATTP.
- Hỗ trợ set up quầy bar khu vực mới mở.
- Theo dõi báo cáo doanh thu, phân tích hiệu quả và đề xuất điều chỉnh giá/thực đơn.

Yêu cầu:
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm quản lý/Trưởng bar tại nhà hàng, bar, café cao cấp.
- Thành thạo pha chế cocktail, mocktail, cà phê, nước ép; biết xây dựng thực đơn và kiểm soát chi phí NVL.
- Kỹ năng quản lý nhân sự, tồn kho; sử dụng cơ bản Excel và phần mềm bán hàng.
- Chịu được áp lực công việc, sẵn sàng OT giai đoạn cao điểm.
- Ưu tiên ứng viên từng setup quầy bar mới từ đầu.

Quyền lợi:
- Thu nhập 12–15 triệu/tháng + thưởng doanh thu và hiệu quả vận hành.
- Phụ cấp ăn ca, đồng phục; đóng BHXH theo quy định.
- Cơ hội phát triển cùng nhà hàng quy mô lớn đang mở rộng.

Địa điểm: 03–05 Võ Nguyên Giáp, biển Mỹ Khê, Sơn Trà, Đà Nẵng

Ứng tuyển: Gửi CV qua email hr@myhanhseafood.vn (tiêu đề: Ứng tuyển Quản lý Bar).