QUẢN LÝ BAR - THU NHẬP LÊN ĐẾN 15 TRIỆU

Tuyển: Quản lý Bar — Đà Nẵng (Mỹ Khê)

Chúng tôi tìm kiếm Quản lý Bar năng động, tận tâm để dẫn dắt vận hành quầy bar, nâng tầm trải nghiệm khách hàng và đồng hành cùng nhà hàng trong giai đoạn mở rộng.

Vai trò chính:
- Quản lý toàn bộ vận hành quầy bar: nhân sự, tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu.
- Thiết kế menu, cải tiến công thức đồ uống theo định hướng thương hiệu.
- Đảm bảo chất lượng đồ uống, quy trình phục vụ và an toàn VSATTP.
- Hỗ trợ set up quầy bar khu vực mới mở.
- Báo cáo doanh thu, phân tích và đề xuất điều chỉnh giá/thực đơn.

Yêu cầu:
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm Quản lý/Trưởng bar tại nhà hàng, bar, café cao cấp.
- Thành thạo pha chế: cocktail, mocktail, cà phê, nước ép.
- Kinh nghiệm xây dựng thực đơn và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu.
- Kỹ năng quản lý nhân sự, tồn kho; sử dụng cơ bản Excel, phần mềm bán hàng.
- Chịu áp lực tốt, sẵn sàng OT trong giai đoạn cao điểm.
- Ưu tiên ứng viên từng setup quầy bar từ đầu.

Quyền lợi:
- Lương 12–15 triệu/tháng + thưởng doanh thu, thưởng hiệu quả vận hành.
- Phụ cấp ăn ca, đồng phục; BHXH theo quy định.
- Cơ hội phát triển cùng chuỗi nhà hàng quy mô lớn đang mở rộng.

Địa điểm: 03–05 Võ Nguyên Giáp, biển Mỹ Khê, Sơn Trà, Đà Nẵng.

Ứng tuyển: Gửi CV qua Email: hr@myhanhseafood.vn (Tiêu đề: Ứng tuyển Quản lý Bar).