QUẢN LÝ BAR - LƯƠNG 12 TRIỆU - 15 TRIỆU

Chúng tôi tìm kiếm Quản lý Bar năng động, giàu nhiệt huyết để dẫn dắt hoạt động quầy bar tại 03–05 Võ Nguyên Giáp, biển Mỹ Khê, Sơn Trà, Đà Nẵng. Nếu bạn mong muốn đóng góp vào trải nghiệm ẩm thực, phát triển đội ngũ và tối ưu hoạt động kinh doanh — hãy ứng tuyển cùng chúng tôi.

Vai trò chính:
- Quản lý toàn bộ hoạt động quầy bar: vận hành, lịch ca, quy trình phục vụ.
- Xây dựng và phát triển menu đồ uống (cocktail, mocktail, cà phê…).
- Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá hiệu suất và phân ca nhân sự.
- Kiểm soát tồn kho, nguyên vật liệu và chi phí vận hành.
- Đảm bảo chất lượng đồ uống và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Phối hợp với các bộ phận khác, lập báo cáo doanh thu và vận hành.

Yêu cầu:
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý/Trưởng bar.
- Thành thạo pha chế cocktail, mocktail, cà phê.
- Kinh nghiệm quản lý nhân sự và kiểm soát chi phí.
- Giao tiếp tốt, tư duy dịch vụ, tinh thần trách nhiệm.
- Sử dụng Excel và phần mềm bán hàng thành thạo.
- Ưu tiên ứng viên từng setup quầy bar hoặc quản lý nhiều chi nhánh.

Quyền lợi:
- Thưởng theo doanh thu và hiệu quả.
- Hỗ trợ ăn ca, đồng phục; đóng BHXH theo quy định.
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp lâu dài.

Ứng tuyển: Gửi CV và thư ứng tuyển qua LinkedIn inbox. Chúng tôi sẽ liên hệ để trao đổi chi tiết.