Bếp trung tâm Phú Nhuận - Phụ Bếp

Vị trí: Nhân viên sơ chế / phụ bếp (Bếp trung tâm)

Mô tả công việc:
- Sơ chế thịt, cá, rau củ và các nguyên liệu theo kế hoạch sản xuất.
- Cân chia, định lượng, chuẩn bị nguyên liệu theo công thức và hướng dẫn của Quản lý bếp.
- Hỗ trợ chế biến món ăn, nước sốt, bán thành phẩm và các đơn hàng suất ăn.
- Chia phần, đóng gói, dán nhãn và sắp xếp thành phẩm đúng số lượng, quy cách.
- Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu theo khu vực; hỗ trợ kiểm đếm khi được phân công.
- Vệ sinh dụng cụ, thiết bị và khu vực sản xuất sau mỗi ca.
- Tuân thủ quy định về VSATTP, đồng phục và an toàn lao động.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý bếp.

Yêu cầu:
- Nam/nữ, sức khỏe tốt, chịu được môi trường bếp.
- Siêng năng, sạch sẽ, nhanh nhẹn, có trách nhiệm.
- Làm việc theo định lượng, quy trình và kế hoạch sản xuất.
- Biết sơ chế thực phẩm và sử dụng dụng cụ bếp cơ bản.
- Kinh nghiệm phụ bếp, bếp công nghiệp hoặc bếp suất ăn là lợi thế.
- Ưu tiên ứng viên có thể gắn bó lâu dài.

Quyền lợi:
- Thu nhập ổn định, mức lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
- Được hướng dẫn quy trình sơ chế, chế biến và sản xuất suất ăn.
- Chế độ nghỉ và quyền lợi theo chính sách công ty.
- Môi trường làm việc ổn định, có cơ hội thăng tiến lên bếp chính hoặc tổ trưởng.

Ứng tuyển: Vui lòng liên hệ qua email: hong.nguyen@saigonsense.vn (Ms Hồng)