- Nhận order từ bộ phận sảnh – phân công công việc cụ thể cho nhân viên phụ bếp
- Trực tiếp sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu phù hợp theo yêu cầu của từng món chuẩn nhà hàng
- Trực tiếp chế biến món ăn, đảm bảo đúng định lượng, đúng công thức và đúng quy trình, lưu ý quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động bếp
- Bày món ăn ra đĩa và trang trí theo chuẩn nhà hàng
- Xử lý kịp thời và hiệu quả các trường hợp chế biến, trang trí món ăn không đúng tiêu chuẩn quy định
Địa điểm làm việc:
- 112 Trung Hòa, Cầu Giấy
- 35 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân (104 Ngụy Như Kon Tum)
Thời gian làm việc: XOAY CA