Tuyển Dụng Phó Bếp - Bếp Trưởng

Công việc:
-Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành và quản lý hoạt động của bếp.
-Phân công, hướng dẫn và giám sát công việc của nhân viên bếp trong ca.
-Trực tiếp kiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn của nhà hàng.
-Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, quy trình sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm.
-Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới về quy trình làm việc và tiêu chuẩn món ăn.

Yêu cầu:
-Có kinh nghiệm từ 1-2 năm trở lên ở vị trí Bếp phó hoặc vị trí tương đương.
-Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại nhà hàng Nhật, Yakiniku, BBQ, Izakaya hoặc các mô hình nhà hàng tương tự.
-Có kiến thức và kỹ năng về sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm.
-Có kinh nghiệm xử lý thịt bò và các nguyên liệu phục vụ mô hình Yakiniku là lợi thế.

Quyền lợi:
-Lương x400% giai đoạn Tết
-Hỗ trợ bữa cơm nhân viên tại nhà hàng
-Tiền tips hằng tháng + Thưởng doanh thu
-Thưởng thành tích, thưởng tháng 13, 14
-Bảo hiểm tại nạn 24/24
-Đối với nhân viên Toàn thời gian được đóng BHXH, phép năm đầy đủ
-Ưu đãi từ 10% tại tất cả nhà hàng thuộc hệ thống Golden Gate (Manwah, Gogi House, Kichi Kichi, Ashima, Crystal Jade, Isushi v.v...)
-Cơ hội phát triển, lộ trình thăng tiến rõ ràng, hệ thống nhà hàng lớn toàn quốc hơn 20 thương hiệu hàng đầu
-Các hoạt động văn hóa, thể thao, nghệ thuật được tổ chức hàng Quý, Nhân viên xuất sắc hàng tháng, Teambuilding, ....
-Được đào tạo và phát triển chuyên môn về ẩm thực Nhật/Yakiniku
-Có cơ hội phát triển lên vị trí Bếp trưởng.