Vị trí: Nhân viên phụ bếp / Sơ chế
Mô tả công việc:
- Sơ chế nguyên vật liệu theo yêu cầu, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chế biến.
- Hỗ trợ chuẩn bị món ăn theo công thức và quy trình của nhà hàng.
- Thực hiện công việc phụ trợ: rửa chén, dụng cụ, vệ sinh khu vực bếp và sắp xếp kho nguyên liệu.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt ca làm việc; giữ bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng.
- Kiểm tra, bảo quản thực phẩm đúng cách, đảm bảo chất lượng và hạn sử dụng.
- Hỗ trợ nhận hàng, kiểm kê và sắp xếp hàng hóa vào kho.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Bếp trưởng hoặc quản lý.
Yêu cầu:
- Cẩn thận, chịu khó, có ý thức giữ gìn vệ sinh.
- Có tinh thần làm việc nhóm và tuân thủ quy trình bếp.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm bếp/ sơ chế (không bắt buộc).
Quyền lợi:
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có hướng dẫn và cơ hội học hỏi từ Bếp trưởng.
- Được đào tạo về quy trình và an toàn thực phẩm.
Cách ứng tuyển: Ứng viên quan tâm vui lòng nộp hồ sơ trực tiếp tại nhà hàng / bộ phận tuyển dụng hoặc gửi CV theo hướng dẫn trong tin tuyển dụng.