Chúng mình đang tuyển: Nhân viên Tiếp thực (Runner) & Nhân viên Pha chế (Barista/Bartender) — môi trường trẻ, năng động, thân thiện. ✨
Nhân viên Tiếp thực (Runner) 🏃♀️🍽️
- Nhận món từ bếp, kiểm tra đúng món, đúng số lượng trước khi ra phục vụ. ✅
- Chuyển món, đồ uống đến khách nhanh, đúng thứ tự và đảm bảo chất lượng. ⏱️
- Phối hợp với bếp, quầy bar và nhân viên phục vụ để món được lên kịp thời. 🤝
- Hỗ trợ dọn bàn, setup và bổ sung dụng cụ khi cần. 🧹
- Giữ khu vực pass và dụng cụ luôn sạch gọn. 🧼
- Báo ngay cho Quản lý/Ca trưởng khi có sai sót hoặc thiếu món. ⚠️
Nhân viên Pha chế 🍹☕
- Chuẩn bị NVL, dụng cụ và vệ sinh quầy trước ca. 🧴🧽
- Pha chế theo công thức, định lượng và tiêu chuẩn của nhà hàng. 📏
- Đảm bảo chất lượng, hình thức và thời gian phục vụ đồ uống. 🎯
- Bảo quản nguyên liệu theo FIFO, tuân thủ VSATTP. 🧊
- Kiểm kê, theo dõi tồn kho, báo thiếu/hư hỏng nguyên liệu. 📦
- Giữ quầy bar, thiết bị sạch sẽ, ngăn nắp. ✨
- Phối hợp chặt chẽ với phục vụ và bếp để hoạt động trơn tru. 🤝
Bạn trẻ, năng động, thích đồ ăn/đồ uống và muốn trải nghiệm nghề dịch vụ? Gửi CV qua inbox hoặc nộp trực tiếp tại quán nhé — hẹn gặp bạn sớm! 💌