[Quận 1] Bếp chính - Cook

Vị trí: Nhân viên bếp (Thuộc đội bếp chuyên nghiệp)

Mô tả công việc
Chúng tôi tìm đồng đội yêu nghề, cẩn trọng và sáng tạo để cùng phát triển trải nghiệm ẩm thực chuyên nghiệp. Công việc chính bao gồm:
- Kiểm tra nguyên liệu, quản lý tồn kho và lên kế hoạch đặt hàng kịp thời, đảm bảo nguồn nguyên liệu an toàn và đủ số lượng.
- Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị chế biến để mọi ca làm việc vận hành trơn tru.
- Tẩm ướp nguyên liệu theo tiêu chuẩn nhà hàng cho từng món, trực tiếp chế biến món ăn đúng quy trình, đảm bảo chất lượng món và sự đồng nhất trong hương vị.
- Hướng dẫn nghiệp vụ bếp, quy trình làm việc và truyền lại kỹ năng cho nhân viên mới; góp phần xây dựng đội ngũ vững mạnh.
- Duy trì vệ sinh, an toàn thực phẩm tại khu vực chế biến và thực hiện các công việc khác theo phân công từ quản lý.

Chúng tôi đánh giá cao tinh thần kỷ luật, khả năng làm việc nhóm và cam kết với chất lượng. Nếu bạn muốn phát triển kỹ năng nghề bếp trong môi trường chuyên nghiệp và đồng hành cùng đội ngũ tận tâm, hãy ứng tuyển qua LinkedIn kèm CV. Chào đón những ứng viên nhiệt huyết!