GIÁM SÁT BẾP ÂU - QUẬN 1 ĐI LÀM NGAY

**Cơ hội nghề nghiệp: Giám Sát Bếp (Kitchen Supervisor)**

Chúng tôi đang tìm kiếm ứng viên cho vị trí Giám Sát Bếp – một vai trò quan trọng trong hoạt động bếp tại hai địa điểm hàng đầu ở trung tâm TP.HCM:

- 15B/12 Lê Thánh Tôn, P. Sài Gòn, TP.HCM.
- 38 Đông Du, P. Sài Gòn, TP.HCM.

**Phúc lợi hấp dẫn:**
- Phụ cấp ăn trưa và gửi xe.
- Tháng nghỉ 6 ngày.

**Trách nhiệm chính:**
- **Vận hành & Kiểm soát chất lượng (QC):** Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó trong việc điều phối hoạt động bếp, đảm bảo tuân thủ chuẩn công thức và định lượng. Kiểm tra món ăn để đảm bảo chất lượng phục vụ.
- **Nhân sự & Đào tạo:** Training nhân viên mới, quản lý đội ngũ với tác phong chuyên nghiệp và phối hợp nhịp nhàng với bộ phận Nhà hàng.
- **Tài sản & Hàng hóa:** Quản lý tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu và kiểm kê trang thiết bị bếp.
- **An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP):** Đảm bảo vệ sinh khu vực chế biến và tuân thủ quy tắc bảo quản thực phẩm.

**Yêu cầu ứng viên:**
- **Chuyên môn:** Có kinh nghiệm giám sát bếp hoặc Chef de Partie tại nhà hàng/khách sạn. Yêu thích và có vị giác tinh tế trong ẩm thực.
- **Kỹ năng:** Khả năng điều phối tốt. Giao tiếp tiếng Anh cơ bản.
- **Thái độ:** Bản lĩnh, trung thực, chịu được áp lực cao. Sẵn sàng làm việc linh hoạt, bao gồm các ca tối, cuối tuần và ngày lễ.

Chúng tôi chào đón những cá nhân đam mê ẩm thực và sẵn lòng đồng hành cùng chúng tôi trên chặng đường phát triển!