5 bước làm hạt dẻ rang bơ thơm ngon giòn giòn

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn nhanh giòn ngon, chắc chắn rằng hạt dẻ không còn là cái tên xa lạ. Hạt dẻ vốn đã ngon, nhưng khi kết hợp với bơ thơm béo, món ăn trở nên hấp dẫn và đặc biệt hơn bao giờ hết. Với hương vị bùi ngậy đặc và cách làm vô cùng đơn giản, hạt dẻ rang bơ chắc chắn sẽ trở thành món ăn sảng khoái của gia đình bạn. Hãy cùng MiBa Seeds Food khám phá công thức chi tiết để có thể tự tay làm món hạt dẻ rang bơ thơm ngon ngay tại nhà!


5 bước làm hạt dẻ rang bơ thơm ngon tại nhà: Hương vị béo ngậy, giòn rụm
Hạt dẻ từ lâu đã trở thành một món ăn nhanh quen thuộc nhờ vào hương vị bùi tự nhiên và cấu hình giòn. Khi được kết hợp với bơ thơm lừng, hạt dẻ không chỉ nâng tầm giác giác mà còn mang lại một trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết và dễ hiểu để bạn có thể tự tay làm món hạt dẻ rang bơ ngay tại căn bếp của mình.
1. Chuẩn bị dữ liệu:
500g hạt dẻ tươi : Chọn những hạt dẻ to, vỏ sáng bóng, không bị lép.
50g bơ lạt : Nên dùng bơ không muối để có đủ chất béo thơm.
1/2 kiềm cà phê muối : Giúp làm nổi vị ngọt tự nhiên của hạt dẻ và bơ.
1 khép cánh đường (lựa chọn): Nếu bạn yêu thích hương vị ngọt ngào thì đây sẽ là gia vị bổ sung tuyệt vời
2. Quy trình chế độ biến:
Bước 1: Hạt sơ cấp
Xả sạch hạt dưới vòi nước, nhẹ nhàng chà vỏ để loại bỏ bụi bẩn.
Sử dụng dao sắc nét một đường ngang lên hạt dẻ. Đường khía này sẽ giúp hạt dẻ dễ mở ra trong quá trình biến và dễ bóc vỏ hơn khi ăn. Đây cũng là mẹo để tránh hạt nổ khi vang lên.
Bước 2: Luộc hạt dẻ
Đun sôi một lượng nước, cho hạt dẻ khía vào và mịn trong 10-15 phút. Việc kiếm tiền giúp chúng tôi sử dụng các ứng dụng trong và chín đều khi có tiếng vang.
Sau khi dồi dào, tiền hạt dẻ ra, để sẵn nước.
Bước 3: Rang hạt dẻ với bơ
Đặt một bếp lớn nhất, bật lửa nhỏ. Cho bơ lạ vào và để bơ chuyển từ. Mùi thơm của bơ tan quyện với hạt dẻ sẽ làm không gian bếp thêm phần ấm áp và quyến rũ.
Sau khi bơ đã hoàn toàn, đã có đủ tiền. Sử dụng gỗ sồi hoặc gỗ đảo đều tay, để bơ đều có hạt dẻ. Đảo liên tục