Peraclean 15 khử trùng thực phẩm tiệt trùng bao bì

Peraclean 15 khử trùng thực phẩm tiệt trùng bao bì

Công ty Sơn Anh chúng tôi kinh doanh chất khử trùng phổ rộng Peraclean 15 dùng trong ngành thực phẩm và đồ uống. Peraclean 15 là sản phẩm của hãng Evonik đến từ Cộng Hòa Liên Bang Đức.

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, chất khử trùng có chứa Axít Peracetic là một phần của quá trình khử trùng hệ thống lắp đặt, các bể chứa, đường ống, thiết bị cũng như vật liệu đóng gói. Các bề mặt cần xử lý phải được làm sạch và rửa sạch như bình thường, sau đó khử trùng bằng Peraclean 15, bằng cách khử trùng ứ đọng hoặc tuần hoàn. Axít Peracetic thường được sử dụng trong lắp đặt CIP hoặc SIP (làm sạch hoặc khử trùng tại chỗ). Việc làm sạch hoặc khử trùng được thực hiện tự động theo một chương trình cố định. Các chất tẩy rửa, khử trùng được sử dụng nhiều lần và bảo quản trong bể chuyên dụng. Việc kiểm soát liều lượng được thực hiện bằng cách phân tích thường xuyên hàm lượng Axít Peracetic. Sau quy trình khử trùng, các bề mặt đã xử lý phải được rửa sạch bằng nước tinh khiết để loại bỏ hết cặn bẩn. Sử dụng que thử đăc biệt để xác định chất lượng Axít Peracetic. Sau khi khử trùng thì Peraclean 15 phân hủy thành cặn nước, oxy và axít acetic vô hại với môi trường.

Phương pháp thử (Test Method):
Có thể sử dụng phương pháp chuẩn độ hai bước với Cerium sulfate và Natri thiosulfate để xác định hàm lượng định lượng của Axít Peracetic và Hydrogen Peroxide (H2O2 hay còn gọi với tên thông dụng là Oxy già) trong Peraclean 15. Thông qua việc chuẩn độ mẫu Peraclean 15 bằng Cerium sulfate, nồng độ Hydrogen Peroxide được xác định. Ở bước thứ hai, mẫu chuẩn độ được xử lý bằng Natri thiosulfate để đo nồng độ Axít Peracetic. Việc xác định định tính Axít Peracetic có thể được thực hiện bằng các que thử đặc biệt (Special test strips)

Đặc tính kỹ thuật Peraclean 15:
- Ngoại quan: Chất lỏng trong suốt không màu có mùi hăng đặc trưng
- Có thể hòa tan với nước ở tất cả các dạng tỷ lệ
- Tỷ trọng (20°C, g/ml): 1,15
- Hạn sử dụng: Ít nhất là 12 tháng