Phụ bếp partime nhà hàng tại Hà Nội (Bao ăn)

A. Chuẩn bị công việc vào ca
1 Rửa rau, chặt vịt sống
2 Cân vịt trắng đầu buổi sáng, làm lòng mề cùng tạp vụ
3 Thực hiện sơ chế rau củ quả, sơ chế nguyên liệu theo sự phân công của Quản lý cơ sở
B. Thực hiện công việc
1. Hỗ trợ các bộ phận ra đồ, lấy đồ ăn cho khách ăn tại chỗ và mang về.
2. Dọn vệ sinh khu vực thớt sống chuyển ra khu vực rửa bát.
3. Đảm bảo vệ sinh cá nhân và hình thức cá nhân theo quy định của nhà hàng.
4. Thực hiện các công việc liên quan theo sự phân công của bếp trưởng & quản lý