Bình dương - tuyển QC THỰC PHẨM

MÔ TẢ CÔNG VIỆC NHÂN VIÊN QC THỰC PHẨM (TRỢ LÝ QUẢN LÝ CĂN TIN SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP)

Mô tả công việc:

Hỗ trợ Quản lý căn tin trong việc giám sát và điều hành hoạt động hàng ngày của căn tin suất ăn công nghiệp.

Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, quy trình chế biến, bảo quản, phân phối suất ăn theo tiêu chuẩn VSATTP.

Giám sát vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị và đảm bảo nhân viên tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm.

Hỗ trợ quản lý nhân sự căn tin, phân công công việc, kiểm tra hiệu suất làm việc của nhân viên.

Ghi chép, báo cáo các vấn đề về chất lượng thực phẩm, suất ăn, đề xuất giải pháp cải thiện.

Phối hợp đào tạo nhân viên về quy trình vận hành và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Yêu cầu:

Tốt nghiệp chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Dinh dưỡng hoặc liên quan.

Không yêu cầu kinh nghiệm, ưu tiên ứng viên nhanh nhẹn, hoạt bát, có tinh thần trách nhiệm.

Kỹ năng quan sát, giao tiếp tốt, có khả năng làm việc nhóm và xử lý tình huống linh hoạt.