1. Tham gia đề xuất xây dựng mức lương cho cấp dưới, tuyển dụng và đào tạo, đánh giá lịch làm việc cho nhân sự.
2. Điều phối và giám sát nhân viên.
3. Đảm bảo quy trình phục vụ đúng chuẩn, trải nghiệm khách hàng hài lòng.
4. Kiểm soát chi phí, định mức nguyên liệu, hao hụt và doanh thu từng ngày.
5. Lên kế hoạch Marketing trong các chiến dịch truyền thông, bán hàng.
6. Xử lý tình huống, khiếu nại phát sinh từ khách.
7. Báo cáo định kỳ cho Ban lãnh đạo về tình hình vận hành tài chính.
8. Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.