Thời gian làm việc: 8h -17h
1. Trách nhiệm Quán Xuyến :
• Phải đảm bảo các cửa hàng được vận hành trôi chảy tại mọi thời điểm. Chịu trách nhiệm chung về mọi hoạt động của Shop, quyền được đều động nhân sự, đề xuất tuyển nhân sự khi cần.
• Giám sát Bán hàng đúng món theo menu của cửa hàng, tuân thủ theo bảng định lượng của từng món đã quy định
• Kiểm soát kho nguyên vật liệu, duyệt huỷ hàng hư hỏng và đề xuất nhập hàng của Thủ kho
• Kiểm soát hàng tồn, đặt hàng, kiểm tra lưu trữ bảo quản thực phẩm, vệ sinh của các shop
2. Trách nhiệm Báo Cáo
• Kiểm tra các bản ghi kiểm Xuất nhập Tồn của Shop hàng ngày
• Định kỳ sẽ kiểm tồn thực tế tại Shop và Kho Tổng ( Tuần, cuối tháng)
• Cập nhật các phiếu Tiền chợ, Hóa đơn điện, nước, net và các khoản phí khác của Shop…
• Đánh giá hiệu quả công việc nhân viên hàng tháng Kpi và 5s định kỳ cuối tháng
3. Dịch vụ Khách Hàng
• Tham gia đề xuất chiến lược maketting hàng tháng, kế hoạch chăm sóc khách hàng.
• Theo dõi việc cập nhật danh sách và ý kiến khách hàng tại shop hoặc giao hàng
• Liên lạc khách hàng vào các dịp có chương trình Khuyến mãi hoặc món mới