[Q7] Tuyển dụng quản lý quán - Cafe Hiên

Tuyển Quản lý quán cà phê ☕️✨

Bạn năng động, yêu thích F&B và muốn dẫn dắt một team trẻ trung? Chúng mình đang tìm một Quản lý vận hành để đảm bảo quán hoạt động trơn tru và mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho khách.

Công việc chính:
- Quản lý vận hành hàng ngày: mở/đóng ca, setup, kiểm tra trước giờ phục vụ 🕒
- Tuyển, đào tạo, xếp lịch và giám sát đội ngũ (pha chế, phục vụ, thu ngân) 👥
- Kiểm soát chất lượng đồ uống, món ăn và tiêu chuẩn phục vụ 🍰🥤
- Quản lý kho: đặt hàng, kiểm kê, hạn chế thất thoát 📦
- Theo dõi doanh thu, chi phí, lập báo cáo hàng ngày/tuần/tháng cho chủ quán 📊
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tuân thủ quy trình vận hành 🧼
- Tiếp nhận và xử lý phản hồi, khiếu nại của khách hàng 💬
- Đề xuất ý tưởng cải thiện vận hành, doanh thu và trải nghiệm khách hàng 💡

Yêu cầu ứng viên:
- Kinh nghiệm quản lý quán cà phê/F&B tối thiểu 1–2 năm (ưu tiên ứng viên từng làm quản lý) ✅
- Kỹ năng lãnh đạo, sắp xếp công việc và quản lý nhân sự tốt 🧑‍🏫
- Trung thực, trách nhiệm, chủ động trong công việc 🙌
- Giao tiếp tốt, xử lý tình huống với khách hàng khéo léo 🗣️
- Sử dụng phần mềm POS và Excel cơ bản thành thạo 💻
- Làm việc theo ca linh hoạt (quán hoạt động 24/7) 🌙
- Ưu tiên biết pha chế và định lượng nguyên liệu ☕️📏

Bạn hứng thú? Gửi CV hoặc inbox chúng mình để biết thêm chi tiết nhé! ✨