Quản lý Phục vụ (Yêu cầu biết tiếng Trung)
Mô tả công việc
- Quản lý, điều phối và giám sát hoạt động của đội ngũ phục vụ, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ.
- Lên lịch ca, phân công nhiệm vụ và theo dõi hiệu suất nhân viên.
- Giám sát chất lượng phục vụ; kịp thời tiếp nhận và xử lý phản hồi, khiếu nại của khách hàng.
- Đào tạo, hướng dẫn, đánh giá và phát triển năng lực đội ngũ phục vụ.
- Phối hợp chặt chẽ với bếp, thu ngân và các bộ phận liên quan để đảm bảo vận hành thông suốt.
- Lập báo cáo hoạt động định kỳ cho Ban quản lý.
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng hoặc vị trí tương đương.
- Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và giải quyết vấn đề tốt; ưu tiên ứng viên biết tiếng Trung.
- Chịu được áp lực công việc, có tinh thần trách nhiệm cao.
- Có khả năng đào tạo và xây dựng đội ngũ.
Ứng tuyển: gửi CV và thư ứng tuyển (ghi rõ vị trí "Quản lý Phục vụ - tiếng Trung") qua kênh tuyển dụng hoặc nộp trực tiếp tại nhà hàng.