**Cơ hội nghề nghiệp: Quản Lý Nhà Hàng Lẩu**
**Vị trí:** Quản Lý Nhà Hàng Lẩu
**Bộ phận:** Vận hành
**Báo cáo cho:** Giám sát vùng / Giám đốc vận hành
**Mục Tiêu:**
Chúng tôi đang tìm kiếm ứng viên tài năng cho vị trí Quản Lý Nhà Hàng, người sẽ chịu trách nhiệm đảm bảo nhà hàng hoạt động hiệu quả đúng với tiêu chuẩn thương hiệu. Bạn sẽ đảm bảo nhà hàng đạt doanh thu, kiểm soát chi phí, duy trì chất lượng dịch vụ và phát triển đội ngũ.
**Nhiệm Vụ Chính:**
- Quản lý tất cả các hoạt động của bếp, phục vụ, thu ngân và kho bãi.
- Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ, vệ sinh và duy trì hình ảnh thương hiệu.
- Theo dõi và báo cáo doanh thu, chi phí, xử lý thất thoát.
- Quản lý, đào tạo, đánh giá và tổ chức lịch làm việc cho nhân viên.
- Giải quyết sự cố, tiếp nhận ý kiến khách hàng và báo cáo kịp thời.
- Đảm bảo tuân thủ quy trình và tiêu chuẩn an toàn lao động, vệ sinh thực phẩm, 5S.
**Yêu Cầu:**
- Nam/Nữ từ 25-40 tuổi, có ít nhất 2 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng (ưu tiên lẩu/F&B chuỗi).
- Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và xử lý tình huống xuất sắc.
- Trung thực, trách nhiệm và khả năng chịu áp lực tốt.
**Quyền Lợi:**
- Mức lương cạnh tranh cùng thưởng KPI doanh thu hấp dẫn.
- Hưởng phép năm và bảo hiểm xã hội theo luật lao động.
- Các chế độ phúc lợi đầy đủ theo quy định công ty.
Hãy gia nhập đội ngũ của chúng tôi và cùng nhau xây dựng thương hiệu vững mạnh!