- Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu: rau củ, thịt cá, hải sản…
- Giữ gìn khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng theo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hỗ trợ các đầu bếp trong quá trình nấu nướng, trình bày món ăn.
- Hỗ trợ kiểm kê, bảo quản thực phẩm và các công việc khác khi cần.