QUẢN LÝ VÀ PHÓ QUẢN LÝ

Quản lý hoạt động nhà hàng
• Có kinh nghiệm làm việc trong môi trường F&B
• Yêu cầu giao tiếp tiếng Anh tốt, biết tiếng Hàn là lợi thế
• Đảm bảo hoạt động của nhà hàng diễn ra trơn tru, đúng quy trình và tiêu chuẩn.
• Giám sát chất lượng dịch vụ, món ăn, đảm bảo trải nghiệm *** cho khách hàng.
• Kiểm tra và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động.
• Giám sát, đánh giá hiệu suất làm việc, đề xuất khen thưởng hoặc xử lý vi phạm nếu có.
• Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, tạo động lực cho nhân viên.
• Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, nhân sự, vận hành để tối ưu lợi nhuận.
• Theo dõi doanh thu, lập báo cáo tài chính hàng ngày/tuần/tháng.
• Phối hợp với bộ phận kế toán để đảm bảo minh bạch trong thu chi.
• Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng thân thiết.

Yêu cầu công việc
• Nam/Nữ có kinh nghiệm trong vị trí quản lý nhà hàng.
• Ngoại hình ưa nhìn, phong thái chuyên nghiệp, tự tin.
• Giao tiếp tốt tiếng Anh ( biết tiếng Hàn là lợi thế ).
• Khả năng làm việc nhóm và xử lý tình huống tốt.
• Chịu được áp lực công việc, có trách nhiệm và chủ động trong công việc.
• Đảm bảo làm việc được vào các dịp lễ, cuối tuần theo sự phân công.