- Chuẩn bị setup : sắp xếp lau dọn bàn ghế, giấy ăn, cốc, dao, dĩa. làm vệ sinh khu vực làm việc đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định.
- Đặt Menu, tư vấn cho khách hàng, xác nhận yêu cầu và chuyển order cho các bộ phận liên quan.
- Phục vụ đồ ăn, đồ uống theo theo đúng quy trình và tiêu chuẩn phục vụ.
- Sẵn sàng đáp ứng yêu cầu và nhiệt tình giải đáp thắc mắc của khách hàng, sẵn sàng hỗ trợ xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình sử dụng dịch vụ.
- Thực hiện các quy trình thanh toán cho khách hàng theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Tiễn khách ra về, chào khách và thu dọn bàn, chuẩn bị setup bàn mới để đón khách hàng tiếp theo.
- Phối hợp thực hiện các chương trình Marketing, các hoạt động thúc đẩy doanh số của cửa hàng.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
- Tham gia các khóa học, đào tạo bồi dưỡng khi nhà hàng tổ chức.
- Báo cáo với cấp trên những sự việc không đủ khả năng, thẩm quyền xử lý.