1. Mô tả công việc
Trưởng ca phục vụ:
Quản lý tổng thể nhà hàng, hình ảnh, không gian, nhân viên và trải nghiệm khách hàng.
Hỗ trợ training kỹ năng nhân viên.
Kiểm tra thường xuyên VSATTP, bộ mặt nhà hàng. Luôn luôn đảm bảo ngăn nắp và vệ sinh Nhà hàng.
Gửi danh sách thông tin cần xuất HĐ VAT đến bộ phận kế toán
Quản lý dữ liệu khách hàng, đảm bảo lấy đầy đủ thông tin để CSKH về sau. Đánh giá sự hài lòng của khách hàng
Phối họp các phòng ban lên kế hoạch bán hàng, các chương trình thúc đẩy doanh thu.
Báo cáo số lượng rượu bị huỷ , các vấn đề về khách hàng
Nhân viên phục vụ:
Order và phục vụ khách tại nhà hàng theo quy trình được hướng dẫn
Chuẩn bị đồ dùng và vệ sinh không gian nhà hàng để sẵn sàng phục vụ khách
Pha chế đồ uống theo công thức được hướng dẫn
Thực hiện các công việc theo vị trí đảm nhận và được phân công từ quản lý / trưởng ca
Xử lý đơn hàng online, tiếp nhận và xử lý thông tin của khách hàng
Đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi phục vụ cho khách hàng
2. Yêu cầu:
Độ tuổi: từ 20 tuổi trở lên
Tốt nghiệp THPT trở lên, ưu tiên đã qua đào tạo trong ngành F&B
Kinh nghiệm vị trí phục vụ: tối thiểu 1 năm trở lên
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
Nghiêm túc, có mục tiêu gắn bó phát triển với ngành F&B
Tư duy chủ động, chịu khó, chỉnh chu, trung thực
Giao tiếp tốt, tự tin
Có kinh nghiệm pha chế là lợi thế
3. Thời gian làm việc:
Ca cố định hoặc xoay ca: 8 tiếng / ca
Ca sáng: 6h30 - 14h30
Ca chiều: 14h30 - 22h30
Được off 1 ngày trong tuần (không off thứ 7, CN và ngày lễ)
4. Mức lương và chế độ:
Lương cơ bản 8.000.000-10.000.000 tùy năng lực
Phụ cấp tiền ăn: 910,000đ
Tiền gửi xe: 260,000đ (nhận hàng ngày)
Thưởng Chuyên cần và Trách nhiệm công việc: 400,000đ
Tổng cộng: 9.000,000đ + Thưởng Tips + Thưởng doanh số
Cơ hội phát triển lên các vị trí trưởng ca, quản lý