- Sơ chế nguyên liệu: Rau củ, thịt bò, thịt gà, thịt heo,...
- Đóng gói sản phẩm theo tiêu chuẩn và vệ sinh.
- Bảo quản tốt hàng hóa trong kho tránh để thất thoát hư hỏng.
- Vệ sinh thường xuyên trong khu vực làm việc
- Khi có sự cố ẩm mốc, thối hỏng, quá hạn cần báo cho quản lý kho