- Chịu trách nhiệm xây dựng chiến lược, triển khai kế hoạch kinh doanh nhằm tăng trưởng doanh thu, phát triển khách hàng, nâng cao thương hiệu và đảm bảo hiệu quả kinh doanh bền vững cho nhà hàng.
- Xây dựng và triển khai chiến lược kinh doanh theo từng giai đoạn (tháng, quý, năm).
- Quản lý và phát triển đội ngũ nhân sự kinh doanh, đào tạo và giám sát hiệu quả làm việc.
- Tìm kiếm và phát triển mạng lưới khách hàng (cá nhân, doanh nghiệp, tổ chức sự kiện…).
- Thiết lập các mối quan hệ hợp tác với đối tác chiến lược, công ty du lịch, công ty tổ chức sự kiện, khách sạn…
- Phối hợp với bộ phận Marketing để thực hiện các chiến dịch quảng bá, chương trình khuyến mãi, truyền thông thương hiệu.
- Theo dõi, phân tích dữ liệu kinh doanh, lập báo cáo doanh thu, đề xuất điều chỉnh kịp thời.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng trong quá trình triển khai kế hoạch kinh doanh.
- Xử lý các khiếu nại hoặc vấn đề phát sinh liên quan đến khách hàng.