- Tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất từ khâu sơ chế, chế biến các sản phẩm có nguồn gốc nông sản, thủy sản, gia súc, gia cầm như: Nem (chả giò), khoai môn lệ phố, nem chua rán, khoai môn lệ phố, bánh khoai quê hương kén vàng, chả mực, phomai que, pizza, ….
- Đóng gói hoàn thiện các sản phẩm (bao gói hút chân không, bao gói hàn liên tục, đóng hộp, ….)
- Các công việc khác theo sự phân công của Tổ trưởng, Trưởng ca.