Phụ bếp quầy Sushi Siêu thị

**Cơ hội Nghề nghiệp trong Ngành Ẩm thực Nhật Bản**

Chúng tôi đang tìm kiếm những ứng viên đầy nhiệt huyết và đam mê để cùng tham gia vào đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của chúng tôi. Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn phát triển kỹ năng và tạo dấu ấn trong môi trường ẩm thực Nhật Bản tinh tế và đẳng cấp.

**Trách nhiệm chính:**

1. **Chuẩn bị Nguyên liệu:**
- Sơ chế, làm sạch và cắt thái nguyên liệu theo tiêu chuẩn món Nhật như sushi, sashimi, và maki.
- Chuẩn bị các thành phần cần thiết gồm gạo, rong biển, gia vị và nước sốt theo hướng dẫn chi tiết.

2. **Chế biến và Đóng gói:**
- Hỗ trợ Bếp chính trong việc cuốn sushi, nặn cơm và trang trí món sao cho đẹp mắt và đúng kỹ thuật.
- Đóng gói sản phẩm, bấm tem và dán nhãn chính xác.

3. **Quản lý Hàng hóa và Chuyển giao:**
- Đảm bảo tem nhãn đầy đủ thông tin trước khi chuyển hàng ra quầy.
- Thực hiện chuyển giao hàng hóa chính xác và đúng thời gian đến khu vực siêu thị.
- Ghi chép và báo cáo lượng sản phẩm đã chuyển giao.

4. **Đảm bảo Vệ sinh - An toàn Thực phẩm:**
- Tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình chế biến.
- Vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp và dụng cụ sau khi sử dụng.

5. **Hỗ trợ Hoạt động Bán hàng:**
- Sắp xếp sản phẩm tại quầy bếp lạnh một cách gọn gàng và thu hút khách hàng.
- Hỗ trợ khách hàng khi cần thiết.

6. **Công việc khác:**
- Báo cáo tình trạng nguyên liệu hư hỏng hoặc thiếu hụt kịp thời.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chỉ dẫn của Bếp chính hoặc quản lý.

Hãy gia nhập cùng chúng tôi để phát triển sự nghiệp của bạn trong môi trường ẩm thực chuyên nghiệp và đầy sáng tạo!