ĐẦU BẾP MÓN VIỆT/MÓN TRUNG
Chuẩn bị nguyên liệu: Tiếp nhận thực phẩm, kiểm tra chất lượng, sơ chế nguyên liệu số lượng lớn. Chế biến món ăn: Nấu các món ăn theo thực đơn được lên sẵn, đảm bảo đủ suất ăn theo số lượng công nhân. Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo món ăn hợp khẩu vị