01 Trưởng ca - CARA DE CAFE - Long Xuyên

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
Quản lý và điều phối hoạt động vận hành trong ca làm việc, đảm bảo phục vụ khách hàng nhanh chóng, đúng quy trình.
Hướng dẫn, hỗ trợ và giám sát nhân viên trong ca (barista, phục vụ, thu ngân...) để đảm bảo chất lượng dịch vụ và hiệu suất làm việc.
Giải quyết các tình huống phát sinh với khách hàng một cách chuyên nghiệp, nhanh chóng và hiệu quả.
Đảm bảo quầy bar, khu phục vụ và khu vực chung luôn sạch sẽ, gọn gàng, sẵn sàng hoạt động theo chuẩn QAQC.
Kiểm tra tồn kho nguyên vật liệu trong ca, báo cáo kịp thời nếu thiếu hụt.
Chốt doanh thu, kiểm tra tiền mặt và báo cáo cuối ca cho quản lý.
Hướng dẫn và đào tạo nhân viên mới trong ca theo tiêu chuẩn của cửa hàng.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC:
Nam/Nữ, tuổi từ 22–30.
Có ít nhất 6 tháng – 1 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, ưu tiên đã từng làm trưởng ca hoặc vị trí tương đương. Không có kinh nghiệm sẽ được đào tạo.
Kỹ năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt, tinh thần trách nhiệm cao.
Làm việc được theo ca, kể cả cuối tuần và ngày lễ.