Tuyển 3 thợ bánh pizza tại quận Hoàn Kiếm Hà Nội

- Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu theo thực đơn pizza
- Chuẩn bị nguyên liệu theo hướng dẫn của điều phối viên bếp
- Rửa, gọt vỏ, cắt, thái lát, ướp và phân loại nguyên liệu cho từng món ăn.
- Đảm bảo nguyên liệu được chuẩn bị đúng số lượng, chất lượng và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chịu trách nhiệm cho việc tạo hình và phủ nhân pizza trong giờ mở cửa và chất lượng thực phẩm
- Phân loại và sắp xếp bán thành phẩm gọn gàng và khoa học trong tủ lạnh và kho lưu trữ.
- Chuẩn bị các dụng cụ cần thiết để chế biến thực phẩm khi cần thiết.
- Chịu trách nhiệm về sự sạch sẽ và sẵn sàng của quầy pizza
- Giữ quầy pizza sạch sẽ, đặc biệt là khu vực bạn phụ trách.
- Rửa và sắp xếp gọn gàng bát đĩa, đồ dùng và thiết bị nhà bếp sau khi sử dụng.
- Dọn dẹp và vứt rác đúng nơi quy định.
- Đảm bảo thiết bị nhà bếp luôn sạch sẽ và trong tình trạng tốt
- Quản lý kho và hàng hóa:
- Sắp xếp hàng hóa trong kho và tủ lạnh theo hướng dẫn bảo quản.
- Báo cáo kịp thời cho điều phối viên bếp hoặc giám sát ca về tình trạng thiếu hụt và hư hỏng của nguyên liệu thô.
- Gửi yêu cầu đặt hàng nếu thiếu
- Gửi phản hồi và thảo luận với điều phối viên bếp về bất kỳ vấn đề phát sinh nào